Actividad antioxidante de los extractos etanólicos y acuosos
Investigación
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El estrés oxidativo se ha relacionado con un amplio espectro de enfermedades tanto crónicas como agudas, entre las cuales se destacan enfermedades de tipo neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson, Alzheimer y esclerosis múltiple; enfermedades cardiovasculares como ateroesclerosis, hipertensión arterial; enfermedades de tipo inflamatorias entre las que se encuentran la artritis reumatoide, la inflamación aguda, shock séptico y pancreatitis. También es un factor importante asociado al desarrollo de cáncer y en los procesos de envejecimiento. El estrés oxidativo es entonces con...
El estrés oxidativo se ha relacionado con un amplio espectro de enfermedades tanto crónicas como agudas, entre las cuales se destacan enfermedades de tipo neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson, Alzheimer y esclerosis múltiple; enfermedades cardiovasculares como ateroesclerosis, hipertensión arterial; enfermedades de tipo inflamatorias entre las que se encuentran la artritis reumatoide, la inflamación aguda, shock séptico y pancreatitis. También es un factor importante asociado al desarrollo de cáncer y en los procesos de envejecimiento. El estrés oxidativo es entonces considerado como un proceso de daño celular derivado del metabolismo aeróbico el cual es producido por un desequilibrio a favor de la generación de especies reactivas de oxígeno con relación a la presencia de moléculas antioxidantes, lo que conlleva al daño o alteración de la estructura de macromoléculas como lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, fundamentales para el optimo funcionamiento de la célulay por ende del organismo.
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