Cultivo de brotes para producción de semilla de papa de alta calidad
Siembre brotes de papa como estrategia para conservar la bio diversidad genética de papas nativas y producción ecológica
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La vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria es un efecto del cambio climático en comunidades y familias alto andinas, que tienen como base alimentaria la producción y consumo de papa, cuya riqueza nutricional en minerales como Hierro y Zinc, esta relacionada con la diversidad genética que presentan las mismas. La disponibilidad y acceso a semilla de papa de buena calidad mediante brotes por familias campesinas requiere de la incorporación de innovaciones tecnológicas a bajo costo, que unidas a su experiencia de cultivo, conocimiento del clima, logren una producción, conservación de l...
La vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria es un efecto del cambio climático en comunidades y familias alto andinas, que tienen como base alimentaria la producción y consumo de papa, cuya riqueza nutricional en minerales como Hierro y Zinc, esta relacionada con la diversidad genética que presentan las mismas. La disponibilidad y acceso a semilla de papa de buena calidad mediante brotes por familias campesinas requiere de la incorporación de innovaciones tecnológicas a bajo costo, que unidas a su experiencia de cultivo, conocimiento del clima, logren una producción, conservación de la riqueza genética de variedades de papa. El cultivo de brotes de papa, para producción de semilla, forma también,parte de la estrategia de adaptación de familias y comunidades a fenómenos de cambio climático.
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