Papel de las proteínas de choque térmico en la genética molecular

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Durante el estrés térmico se sintetiza un grupo de proteínas denominadas proteínas de choque térmico (HSP), una familia de proteínas de genes pleiotrópicos que protegen a las células de los efectos tóxicos del calor y otros tipos de estrés. Los umbrales de expresión de las HSP se correlacionan con los niveles de estrés que sufren los animales de forma natural.Los miembros de la familia HSP60 se denominan chaperoninas. La expresión de la proteína HSP60 aumenta en respuesta al choque térmico y a otros factores de estrés. Las proteínas HSP60 de los mamíferos son chaperonas molec...