E. BenkP. NehringF. ReiffK. HerrmannA. Th. CzajaW. BötticherH. DrewsJ. GutschmidtH. SulserA. S. KovacsF. MartensH. MohlerBroschiertes BuchObst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze2. TeilMitarbeit: Schormüller J.; Benk, E.; Czaja, A. Th. Versandkostenfrei!Versandfertig in 1-2 Wochen99,99 €inkl. MwSt. Jetzt bewerten In den WarenkorbWeitere Ausgaben: eBook, PDF PAYBACK Punkte 0 °P sammeln! BewertungProduktdetails Produktdetails Handbuch der Lebensmittelchemie 5/2Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, BerlinArtikelnr. des Verlages: 978-3-642-87681-3 Softcover reprint of the original 1st ed. 1968Seitenzahl: 636Erscheinungstermin: 20. November 2013 DeutschAbmessung: 244mm x 170mm x 34mmGewicht: 1091gISBN-13: 9783642876813ISBN-10: 3642876811Artikelnr.: 39915086HerstellerkennzeichnungDie Herstellerinformationen sind derzeit nicht verfügbar. Für dieses Produkt wurde noch keine Bewertung abgegeben. Wir würden uns sehr freuen, wenn du die erste Bewertung schreibst! Eine Bewertung schreiben Andere Kunden interessierten sich für Fette und Lipoide (Lipids) 79,99 € Hilger, Späth, … Vereinbarungen zur einheitlichen … 54,99 € C. A. Neufeld Der Nahrungsmittelchemiker als … 54,99 € D. Balaanyi, O. … Mineralgerbung und andere nicht rein … 79,99 € Die Bestandteile der Lebensmittel 99,99 € Georg Grassner Handbuch für Gerbereichemische … 54,99 € Gerhard H. … Pestizide und Umweltschutz 79,99 € A. Beythien, A. … Untersuchung von Nahrungs-, … 54,99 € Emil Fischer Untersuchungen über … 54,99 € Hermann Thoms Grundzüge der pharmazeutischen und … 54,99 €