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Cover Bewertung von mit Starterkulturen fermentiertem Süßkartoffelmehl: FTIR und GCMS
Oluwatosin Ajayi, …
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Cover Valutazione della coltura starter fermentata della farina di patate dolci: FTIR& GCMS
Oluwatosin Ajayi, …
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Cover Avaliação da cultura inicial de farinha de batata-doce fermentada:FTIR& GCMS
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Cover Ocenka muki iz sladkogo kartofelq, fermentirowannoj startowoj kul'turoj: FTIR i GCMS
Oluwatosin Adzhai, …
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Oluwatosin Ajayi, …
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