Opredelenie gribkowyh kontaminantow w ohlazhdennom moloke iz AL.

Opredelenie gribkowyh kontaminantow w ohlazhdennom moloke iz AL.

Harakteristika gribkowyh kontaminantow w moloke iz rasshiritel'nyh bakow, proizwedennom w shtate Alagoas.

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
23,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
12 °P sammeln!
Proizwodstwo moloka w shtate Alagoas, kak i wo wsej Brazilii, rastet, no ego kachestwo po-prezhnemu ostaetsq problemoj. Nizkoe kachestwo ohlazhdennogo syrogo moloka sokraschaet srok hraneniq pasterizowannogo moloka. Uwelichenie sroka hraneniq pasterizowannogo moloka naprqmuü swqzano s umen'sheniem kolichestwa isporchennyh mikroorganizmow w ohlazhdennom syrom moloke. V Brazilii imeetsq malo dannyh o gribkowoj kontaminacionnoj mikrobiote, prisutstwuüschej w moloke, chto zatrudnqet ee kontrol'. Cel' issledowaniq - oharakterizowat' gribkowuü mikrobiotu ohlazhdennogo syrogo moloka iz rasshiritel...