Amanda Miron, Douglas Robert Brown

Broschiertes Buch

The Professional Bar & Beverage Manager's Handbook

How to Open and Operate a Financially Successful Bar, Tavern and Night Club

Beschreibung

A successful beverage operation is much more than top-shelf cocktails. In today

Produktdetails

• Verlag: Atlantic Publishing Co
• Seitenzahl: 554
• Erscheinungstermin: 1. März 2006
• Englisch
• Abmessung: 285mm x 220mm x 38mm
• Gewicht: 1544g
• ISBN-13: 9780910627597
• ISBN-10: 0910627592
• Artikelnr.: 42338048