Gebundenes Buch
Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
24., bearb. Aufl., erw. Aufl.
3. Mai 2016
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17. August 2008
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9. Januar 2009
VS Verlag für Sozialwissenschaften
Gebundenes Buch
Aufgaben und Lösungen
11. Oktober 2024
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11. Oktober 2024
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4., aktualisierte Auflage
12. März 2018
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