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Kölsches Kochbuch
Mir koche op kölsch. Original kölsche Küche
Mitarbeit: Otzen, Barbara; Otzen, Hans; Lüttgau, Ernst G.
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"Et kleine kölsche Kochbuch"vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen- Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
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