Hilde Haider-Pregler, Birgit Peter

Der Mittagesser

Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre. Vorw. v. Luigi Forte

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Am Tisch der 'Berühmten' werden gebratene Enten und Fasane serviert, und in 'Heldenplatz' kocht Frau Zittel zum letzten Mal ihren legendären Lungenbraten. Welche Bedeutung haben Essen, Trinken und Kochen in Bernhards Texten? Von lukullischen Sinnesfreuden und geistigem Feinschmeckertum, aber auch von Übersättigung und Askese ist da die Rede. Wer im einzelnen erfahren möchte, was und wie in den Theaterstücken gegessen wird oder wer für wen kocht, kann dies in dem "kulinarischen Schauspielführer" nachlesen. Am Ende des Buches lädt ein Rezeptteil alle Gourmets und Thomas-Bernhard-Fans zum Nachkochen der erwähnten österreichischen Spezialitäten ein. Die Entdeckung Bernhardscher Sinnlichkeit: für Literaturfreunde und Feinschmekcer gleichermaßen genüßlich.

Produktdetails

• Verlag: Deuticke in der Paul Zsolnay Verlag Ges.m.b.H.
• Seitenzahl: 253
• Abmessung: 241mm
• Gewicht: 908g
• ISBN-13: 9783216304599
• ISBN-10: 3216304590
• Artikelnr.: 25322388

Autorenporträt

Luigi Forte, geb. 1942 in Turin. Studium in Turin, 1966 Promotion über Hermann Brochs Schlafwandler-Trilogie. Lehraufträge unter anderem in Florenz und Bari, seit 1978 als Nachfolger von Caludio Magris Professor an der Universität Turin. Literaturkritiker für La Stampa, zahlreiche Veröffentlichungen. 1998 ist Störung. Komödie in vier Bildern im Deuticke Verlag erschienen.

Rezensionen

Perlentaucher-Notiz zur NZZ-Rezension

Österreichische Geistesgrößen und ihr Verhältnis zum Kulinarischen - damit befasst sich Christiane Zintzens Sammelrezension von drei Neuerscheinungen, die das Thema an den Beispielen Thomas Bernhard, Sigmund Freud und Adalbert Stifter abhandeln.
1) Hilde Haider-Pregler, Birgit Peter: "