Saubere Zeiten

sehr gut

Es bleibt alles in uns drin

Viele Romane befassen sich aktuell mit Rückblenden und Nachforschungen in Familienbiografien und die daraus resultierenden Entdeckungen von Geheimnissen, Versäumnissen und oftmals auch Lebenslügen.
Andreas Wunn hat sich in seinem Buch auch einer problematischer Vater-Sohn Geschichte angenommen. Dabei ist es ihm hervorragend gelungen, die verschiedenen Zeitebenen zu schildern, und es fiel mir leicht ihn stets dabei zu folgen.
Seine Schreibweise modern, flüssig und immer auch den entsprechenden Akteuren angepasst. Eher ruhig und sachlich, so wurde die Sprachlosigkeit greifbarer und Raum für eigene Überlegungen blieb.
Der Journalist Jakob Lauber lebt getrennt von seiner Frau und seinem Sohn in Berlin. Als sein Vater im Sterben liegt, besucht er diesen im Krankenhaus. Nach dessen Tod findet er schriftl. Aufzeichnungen und Tonbandaufnahmen, die das Leben seines Vaters, aber auch die seines Großvaters in einem neuen Licht erscheinen lassen. Jakob beginnt sich auf Spurensuche und reist dafür nach Rio de Janeiro. Das Schweigen und das Verbergen eigener Gefühle verbindet Großvater, Sohn und Enkel.

Immer wieder webt Andreas Wunn historische Details ein, die Lebendigkeit und Authentizität in die Geschichte bringen.
Das Cover gut gewählt, die Distanz zwischen Vater und Sohn erkennbar

Ein sehr lesenswertes Familienporträt

Superfood Salat

sehr gut

Salat ist schon lange nicht nur Beilage sondern sehr häufig auch vollwertige und gesunde Hauptmahlzeit.
Auf was sollte ich als Verbraucher achten - zunächst Pflanzen aus
biologischen Anbau enthalten mehr sekundäre Pflanzenstoffe.
Deshalb auch sehr viele Tipps und Gedankenanstöße es doch mal mit Eigenanbau zu versuchen. Auch auf Terrasse und Balkon kann dies machbar sein.
Das Buch enthält eine umfassende und übersichtliche Tabelle von über
130 Salatzutaten und deren positiven Wirkungen auf unser Wohlbefinden.
Alle Salatrezepte haben nicht nur den Hinweis in welcher Jahreszeit
die Zutaten zu erhalten sind, sondern auch ob in welchem Maße sie uns mit Eiweißen oder Ballaststoffe versorgen.
Gut strukturierte Rezepte die mit leicht zu beschaffenden Zutaten auskommen. Besonders hervorzuheben die vielen kleine Tipps und Informationen zu jedem der 65 Rezepte.
Ein gelungener Ratgeber der weit mehr als nur Rezepte bietet sondern den Verbraucher einen "Anstupser" zum Überdenken des eigenen Ess- und Kaufverhaltens liefert.