Alles über Kräuter

ausgezeichnet

Kräuter als Alltagshelden mit abwechslungsreichen Verwendungsmöglichkeiten

Die in mehrfacher Hinsicht kostbare Natur wird uns durch diese Wissensschatztruhe in all ihren Facetten auf sehr anschauliche und leicht verständliche Art und Weise zugänglich gemacht.

Die zahlreichen ansprechenden Farbfotos erschaffen eine wundervolle Lernatmosphäre für überliefertes Heilpflanzenwissen und aktuelles Wissen aus Garten- und Hauspflege, Naturmedizin und -kosmetik sowie Kochen.

Die Vergesellschaftung und die daraus entstehenden Nutzgemeinschaften zeigen auf, wie wertvoll ein harmonisches Miteinander ist – Pflanzen mit Vorbildfunktion.

Mit natürlichen Mitteln können wir sie bei Schädlings- und Krankheitsbefall unterstützen.

Die hilfreichen Tipps, z.B. zur Anwendung bei Haustieren, wie ein natürliches Flohmittel für Hunde und Katzen, bilden für mich das Tüpfelchen auf dem „i“.

Dieses Buch ist liebevoll gestaltet, sehr gut durchdacht, übersichtlich aufgebaut und äußerst motivierend. Ich möchte am liebsten sofort zur Tat schreiten.

Die Fülle an Informationen schenkt Sicherheit, daß einem alles Beschriebene gelingen wird.

Dieses Wissen ist eine Bereicherung für jeden Haushalt.

Fensterbank, Balkon und Garten sowie vor allem dem Reader’s Digest Verlag sei Dank.

Auf die Umsetzung der genialen DIY-Projekte freue ich mich sehr. Die hängende Kräuterkugel reizt mich ganz besonders, da sie zusätzliche Nutzfläche schafft.

Die Möglichkeiten, die sich dank dieses Buchs eröffnen, begeistern mich über alle Maßen und ich hoffe, dass ich viele andere mit dieser Begeisterung anstecken können werde, damit sie auch in den vielfältigen Genuß kommen werden.

Auf die Kräuter, fertig, los!

Low Carb

ausgezeichnet

Kohlenhydratarm, aber reich an Geschmack


Bettina Matthaei hat ein ganz besonderes Talent zum Würzen.

Sie verhilft jedem noch so einfachen Gericht dazu, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Schon der Duft der raffiniert gewürzten Gerichte läßt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen und ihr Geschmack begeistert.

Es bereitet mir großes Vergnügen, von ihr zu lernen.

Bei ihren alltagstauglichen, gluten- und zuckerfreien Verwöhnrezepten werde ich von Herzen gerne zur Wiederholungstäterin.

Der Mengenrechner (ein kostenloser Verlagsservice) ist u.a. eine hervorragende Hilfestellung, um die für zwei Personen berechneten Rezepte an die gewünschte Personenzahl anzupassen. Darüber hinaus bietet er noch einige weitere nützliche Funktionen, wie z.B. Einkaufszettel für das Smartphone zu erstellen sowie einen präzisen Kalorienverbrauchsrechner und persönlichen Diätplaner mit Tagesplänen.

Somit ist dieses Buch ein Rundum-Verwöhnservice seitens der Autorin und des Verlags, das zum täglichen Diätgenuß einlädt.

Gönnt es Euch!

Aufblattelt

ausgezeichnet

Der schöne Schein


Das liebevoll, detaillierte Lokalkolorit verleiht der Geschichte ein unwiderstehliches Flair.

Südburgenländische Sitten und Gebräuche bereichern das Geschehen, in dem Tradition und Moderne Hand-in-Hand-Gehen.

In Kombination mit dem gelebten Gemeinschaftssinn der individuellen Charaktere erschaffen diese Faktoren eine Wohlfühlatmosphäre, die in reizvollem Gegensatz zu den zwischenmenschlichen Spannungen und Krimianteilen steht.

Dank der Informationen, die man im Laufe der Geschichte gewahr wird, kann man nach Herzenslust eigene Ermittlungen anstellen/ Rückschlüsse ziehen. Alles klärt sich zufriedenstellend auf.

Daneben bereitet mir die Vermittlung von menschlichen Werten und Fachwissen, u.a. zur Tier- und Pflanzenwelt, ein außerordentlich großes Lesevergnügen. Dies fließt nämlich sehr gekonnt, auf äußerst unterhaltsame Art und Weise in die Geschichte ein, verleiht ihr Tiefe und hinterläßt dank der bildhaften Sprache einen bleibenden Eindruck.

Ich habe neues Garten Know-how hinzugewonnen und würde dem "Klub der Grünen Daumen" am liebsten sofort beitreten.

Der mitreißende, flüssige, lebendige, einfühlsame, humorvolle Schreibstil erfüllt mir diesen Wunsch und läßt mich Teil der Gemeinschaft werden, deren Erlebnisse mich sehr stark berühren.

Ich bin voller Vorfreude auf den nächsten Band dieser Buchreihe.

Federn im Kopf

ausgezeichnet

Dieses Buch verleiht Flügel/ persönliche Freiheit


Dr. Stefanie Gräf erklärt alles leicht verständlich, anschaulich und einprägsam.

Mittels der zahlreichen praktikablen und einfach umsetzbaren Übungen lernt man sich selbst besser kennen und wird sich seiner Fähigkeiten, Wünsche, Träume sowie eventuellen Einschränkungen bewußt.

Die Impulse und Denkanstöße sind sehr hilfreich. Dadurch eröffnen sich mir neue Möglichkeiten.

Ich nehme mir die Zeit, alles in Ruhe zu verinnerlichen, zu üben und Notizen zu machen und spüre, daß es mir gut tut.

Der Autorin danke ich, daß sie mir einen Weg durch das Dickicht meiner Gedanken gewiesen, mich auf den richtigen Weg gebracht und durch ihr Buch ein gutes Stück weit begleitet hat. Ich werde diesen Weg nun mit Hilfe ihrer Wegbeschreibung stetig weiter verfolgen und anderen empfehlen.

Möge er uns alle näher zusammenführen, so dass wir als Schwarm fliegen können!

Denn jeder Vogel innerhalb eines Schwarms weiß zu jeder Sekunde, was die anderen tun und in welche Richtung er zu fliegen hat. Zusammenstöße – so groß der Schwarm auch sein möge – gibt es nicht.

Männer, Mord und Remmidemmi

ausgezeichnet

Eine Mordsgaudi und ein Mordsmuffensausen oder

Eine saugute Art, jemanden mit seinen eigenen Waffen zu schlagen


Eine Sau ist in Bayern etwas ganz Besonderes und das ist dieser saulustige Kriminalroman von Alexandra Stiglmeier auch.

Elvira „Elli“ Fuchs ist an den Dingen, die um sie herum passieren, interessiert und betreibt betreutes Ermitteln in Bestform, bei dem sie auf ihre aufmerksamen Nachbarn zählen kann und in verbale Scharmützel mit dem sympathischen Kriminalhauptkommissar Lorenz „Lenz“ Schmied verstrickt wird.

Die Geschichte spielt zur Faschingszeit und führt zu einem Buch-Saurausch, zu dem die Rezepte für Kirschgoaß, Laternenmoß und Rüscherl beitragen, die die Autorin mit uns teilt.

Der Warnhinweis „Lesen macht süchtig“ wäre angebracht, da ich diesen Regionalkrimi nicht aus den Händen legen konnte, bis ich ihn beendet hatte.

Das Lokalkolorit der Geschichte ist einfach grandios.

Die Geschichte selbst ist wie aus dem Leben gegriffen und deshalb besonders unterhaltsam, weil ich mich so gut in alles und jeden hineindenken kann.

Die einzelnen Charaktere wurden wunderbar einfühlsam ausgearbeitet und zum Leben erweckt. Sie erscheinen wirklich unheimlich herzlich, ehrlich und echt. Die Dynamik zwischen ihnen habe ich ganz besonders genossen. Ich habe mich in kürzester Zeit als Teil ihrer Gemeinschaft gefühlt und es würde mich nicht wundern, wenn die GEZ in Kürze bei mir vor der Tür stehen und für meinen Schädel, der mir dank der liebevoll detaillierten, bildhaften Beschreibungen 1A Kopfkino beschert hat, Rundfunkgebühr verlangen würde.

Mit Engelsried hat die Autorin eine Wohlfühl-Buchwelt erschaffen, die mich unmittelbar in ihren Bann gezogen hat und in die ich jederzeit gerne zurückkehren werde.

Das Mitermitteln hat mir große Freude bereitet und die Auflösung erfolgt sehr gut nachvollziehbar.

Ich bin schon voller Vorfreude auf den nächsten Buchband.


„Lechau!“ und „Prost!“

Das Übungsheft für gute Gefühle - Mut zur Veränderung

ausgezeichnet

Wertvolle Hilfe zur Selbsterforschung/-verwirklichung


Dieses Übungsheft hilft uns durch zielgerichtete Fragen, unsere Gedanken zu ordnen, bewusst vorzugehen und unsere Ideen zu konkretisieren.

Denn, wenn wir unsere Träume und Seelenwünsche klar und deutlich vor Augen haben und unser Verhalten auf das Ziel ausrichten, ist alles möglich.

Die inspirierenden und motivierenden Zitate, sowie Illustrationen tragen dazu bei, das Gelernte mit Freude zu verinnerlichen.

Christine Marsan schenkt uns mit ihrem Wissen, das sie leicht verständlich vermittelt, wirklich Mut zur Veränderung:

„Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum.“ – Zitat von Henry David Thoreau.

Ich bin so froh und dankbar, diese Lebenshilfe erfahren zu haben, daß Worte gar nicht dafür ausreichen, dies angemessen auszudrücken.

Das Übungsheft ist uneingeschränkt empfehlenswert.

Einfach schnell vegan

ausgezeichnet

Alltagsbegleiter für Genuß statt Verzicht


Euch erwarten viele Ideen für eine frische, gesunde, ausgewogene, abwechslungsreiche und fix zubereitete vegane Alltagsküche zu jeder Tageszeit und für jeden Anlass, süß wie herzhaft, je nach Rezept für 1, 2 oder 4 Portionen. Die Rezepte für Beilagen, Dips und Fingerfood, sowie Kuchen & Desserts sind mehrheitlich für eine größere Anzahl Portionen ausgelegt.


Die einfachen, gelingsicheren Rezepte bescheren auch Kochanfängern Erfolgserlebnisse mit besonders leckeren Gerichten und wecken die Lust auf mehr. Einige sind vegane Variationen von Klassikern und alle haben das Potenzial zu Lieblingsgerichten zu werden, die man immer wieder mit Freude zubereitet und genießt.


Die Zutaten sind leicht erhältlich, die Rezepte übersichtlich gestaltet und jedes mit einem appetitanregenden Farbfoto versehen. Es finden sich immer wieder Tipps, wie man die Gerichte kreativ und nach seinem Geschmack variieren kann.


Die grobe Inhaltsübersicht zu Anfang des Kochbuchs wird durch ein A-Z Register zum Ende hin verfeinert.


S. 63 Spätzle mit Pilzrahmsauce

Die frischen Kräuter verleihen diesem Gericht ein köstliches Aroma.

S. 67 Spinat-Penne mit Cashewcreme

Die Beschreibung als "absolutes "Wohlfühl"-Essen" ist zutreffend. Die cremige Sauce ist äußerst verführerisch.


S. 93 One-Pot-Nudelauflauf mit Champignons

Da auf dem Cover vermerkt wurde "Unkomplizierte Gerichte in weniger als 30 Minuten", mußte ich beim Lesen der auf den Rezeptnamen folgenden Beschreibung schmunzeln: "Dieser Nudelauflauf ist zwar nicht innerhalb von 30 Minuten fertig - aber fast!".

Dieses Gericht ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. So etwas habe ich zuvor noch nie gegessen. Einfach grandios!

Die Kombination der Zutaten hatte meine Neugierde auf den Geschmack geweckt und ich bin restlos begeistert. Das ist mein neuer Lieblings-Nudelauflauf.


S. 141 Kirschkuchen mit Streuseln

Ich bin im Kuchenhimmel.

Vertraut und doch anders - dank einer leicht salzigen Note - umschmeicheln der zartmürbe Teig und die knusprigen Streusel die saftige, aromatische Kirschfüllung.

Unwiderstehlich gut!

Damit gewinnt man die Herzen aller im Sturm.


S. 147 Apfel-Zimt-Crumble mit Haferstreuseln

Herzlich willkommen im kulinarischen Paradies!

Die weichen, saftigen, aromatischen Apfelstücke sorgen in Kombination mit den knusprigen Streuseln für Glücksgefühle.


So wird der Alltag einfach aber raffiniert zum Genuß!

Highland Happiness - Die Weberei von Kirkby

ausgezeichnet

„Der Stoff, aus dem die Träume sind“ oder

Frischer Wind in zugigem, altem Gemäuer oder

Unverhofft kommt oft


Der Lesegenuß nimmt mit jedem weiteren Buch von Charlotte McGregor stetig zu.


Diesmal setzt sie ihm ein Sahnehäubchen auf und verwöhnt uns mit einem unwiderstehlichen Rezept für Cranachan.


Die Autorin hält alle Fäden geschickt in der Hand und läßt sie in Kirkby stilvoll zusammenlaufen.


Sie schießt nicht einfach nur ins Blaue, sondern verkettet die einzelnen bewegenden Lebensgeschichten ihrer individuell gestrickten Charaktere, deren Verhaltensweisen teilweise äußerst eigenwilligen (Web)Mustern folgen, zu einem harmonischen Ganzen, das mich mit seinem feinfühligen Tiefgang fasziniert und den humorvollen Schilderungen bestens unterhält.


Die Verwandtschafts-Grate ;-) verschwimmen und nicht nur die Dorfgemeinschaft wächst mehr und mehr zusammen, sondern auch meine Verbundenheit mit dieser aufregenden, geheimnisvollen Buchwelt schreitet unaufhaltsam voran.


Es gilt die Klippen des Lebens zu umschiffen und neue Ideen anzuzetteln, die nicht immer auf sofortige Gegenliebe stoßen, sondern einigen gehörig gegen den Strich gehen.


Dabei werden Tradition und Moderne vortrefflich vereint und ebnen den Weg für eine nachhaltige Lebensführung.


Der Name der Buchreihe „Highland Happiness“ ist wortwörtlich Programm.


Auf weiteres Leseglück!

Eine sanfte Brise Glück

ausgezeichnet

„Wahre Gefühle gehen nie den einfachen Weg.“

Katie Jay Adams führt uns mittels dieser zu Herzen gehenden Geschichte bild- und lebhaft vor Augen, wie man miteinander statt gegeneinander seine Wünsche in die Tat umsetzen und seine Ziele erreichen kann.

Diese Buch-Perle versteht durch den flüssigen, liebevoll detaillierten, einfühlsamen Schreibstil zu begeistern.

Freut Euch auf wundervolles Lokalkolorit, eine rasante Gefühlsachterbahn und den Tiefgang der Geschichte, der die wundersamen Wege des Schicksals entfaltet.

Als krönenden Abschluß dieses Lesevergnügens kommen wir in den Genuß von zwei Rezepten:
Gesas Ostsee-Hefezopf
Sommer- und winterliches Stockbrot mit Tipp und Variationen

Geteiltes Glück ist vielfaches Glück!

Auf einen nie enden wollenden Glückseffekt!