Schlank und gesund durch anti-entzündliche Ernährung
Ich war sehr gespannt auf das neue Buch der Ernährungs-Docs, nachdem ich sie schon öfter im NDR-Fernsehen gesehen hatte. Dass man - ganz ohne Medikamente - mit der richtigen Ernährung Krankheiten heilen kann, klingt zu gut, um wahr zu sein, doch die Vielzahl der Patienten, die sich bereits in die Hausboot-Praxis begeben haben und geheilt wurden, spricht für sich. Hauptsächlich die mit Recht so genannten "Zivilisationskrankheiten" wie Adipositas, Diabetes und Bluthochdruck lassen sich sehr gut durch Ernährung und Änderungen des Lebensstils beeinflussen. Es ist nicht leicht, Krankheiten, die man durch jahrelange falsche Ernährung erworben hat, wieder loszuwerden. Manchmal geht es wirklich nur mit radikaler Lebens- und vor allem Ernährungsumstellung.
Das sympathische Team vom Praxisschiff des medicum Hamburg - sein Gründer Dr. med. Matthias Riedl sowie Dr. med. Viola Andresen, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Silja Schäfer haben das Anti-Entzündungs-Kochbuch herausgebracht.
Zu Anfang werden die Zusammenhänge erklärt - zwischen der ungewollten Gewichtszunahme und den Dingen, die man mehr oder weniger unbewusst futtert. Der BMI gibt Hinweise auf Ungleichgewicht im Körper. Zu hoher Taillenumfang ist ein Zeichen für das schädliche viszerale Bauchfett, das nachweislich mit vielen Erkrankungen im Zusammenhang steht. Doch nicht nur das, was man isst, nein - auch die Reihenfolge spielt eine Rolle. Damit der Gewichtsabnahme Erfolg beschieden ist, gilt es, den schwelenden Entzündungsherden im Körper entgegen zu wirken, denn diese schwächen die Sättigungshormone und fördern den Heißhunger. Diabetes und Fettleber sind die Folge. Schlechte Aussichten für den, der gerne abnehmen möchte ...
Deshalb haben die Ernährungs-Docs ein Programm entwickelt, bei dem man sich mit 70 entzündungshemmenden Rezepten dauerhaft schlank essen kann. Viel Gemüse, gutes Fett, ausreichend Eiweiß, Zucker vermeiden - besonders Industriezucker!
Dann folgen im Buch die Rezepte. Sie sehen garnicht nach Verzicht oder Diät aus, sondern sind bunt, lecker und vielfältig. Die schönen Fotos der gesunden Mahlzeiten machen direkt Appetit. Es gibt Beispiele für ein gesundes Frühstück, schnelle und günstige Hauptgerichte, leichte Abendmahlzeiten und Snackideen für zwischendurch - sogar Gebäck und Eis sind dabei. Für diejenigen, die sofort loslegen wollen, enthält das Buch einen Kickstart-Wochenplan. Dann steht dem gesunden Abnehmen nichts mehr im Wege. Ein ausführlicher und fundierter Ratgeber mit alltagstauglichen Rezepten.
Italienisch lernen als interaktive Detektivgeschichte
Das Konzept dass man Rätsel lösen muss, um zu erfahren, wie die Geschichte weitergeht, ist genial. (Die Kapitel sind nicht in der richtigen Reihenfolge. Lösungswort = nächste Kapitelüberschrift) Man muss also erst ein Rätsel lösen, um an der richtigen Stelle weiter lesen zu können. Der Leser hilft den jungen Protagonisten Alessandra, Flaminia und Matteo auf die richtige Spur. Er entschlüsselt gemeinsam mit ihnen geheimnisvolle Symbole und muss kryptischen Hinweisen quer durch die "Ewige Stadt" folgen. Alles sehr geheimnisvoll! Spielt nicht der Film Illuminati auch in Rom? Zusätzlich gibt es auf jeder Seite Kästchen mit etwas unbekannteren Vokabeln und Erklärungen in Deutsch. Ganz nebenbei lernt man natürlich Vieles über das Leben im heutigen Rom, Spezialitäten der italienischen Küche und touristische Anziehungspunkte.
Im Anhang findet man nicht nur ein Vokabular und Tipps zum Lösen der einzelnen Rätsel, sondern sogar die Lösungen - aber damit würde man sich ja selbst den Spaß verderben. Ich empfehle das Buch jedem, der Freude an Escape-Rätseln hat und auf unterhaltsame Weise Italienisch lernen will.
Wenn plötzlich alles vorbei wäre ...
Nur selten wird einem die Verletzlichkeit des eigenen Lebens so bewusst ... In diesem Fall wird es Stephan Schäfer drastisch vor Augen geführt, durch eine Streptokokken-Infektion. Eine kleine Schnittwunde am Finger wird von einer nekrotisierenden Fasziitis befallen, und sein Befinden verschlechtert sich rasant - so schlimm, dass sogar eine Amputation im Raum steht. Obwohl in diesem Fall die moderne Medizin rasche Besserung erreicht, sitzt der Schock tief.
Der Autor betrachtet sein Leben danach aus einer anderen Perspektive. Er lässt den Dingen Zeit, sich zu entwickeln. Er vertagt den Lebensgenuss nicht mehr auf später, sondern schafft es, sein Glück im Hier und Jetzt zu finden: in den kleinen Dingen des Lebens - kostbare Augenblicke mit seinen Kindern, Erlebnisse in der Natur und Erinnerungen an schöne Tage. Er macht sich bewusst, was der Buchtitel sagt: Jetzt gerade ist alles gut. Inneren Frieden finden, abwarten und kommen lassen - ein Rilke-Gedicht fasst seine Gefühle in Worte. Warum hat er sich eigentlich früher nie die Zeit genommen, all die Schönheit und Geschenke, die sein Leben bereit hielt, zu genießen und intensive Momente auszukosten?
Jede der Geschichten ist für sich genommen ein kleiner Mosaikstein in dem großen schönen Bild aus Glücksmomenten, die jedes Leben bereithält. Stephan Schäfers Buch macht unglaublich Mut, die Sichtweise auf das eigene Leben zu wechseln und Veränderungen auch anzugehen.
Wie man das Alter überlistet
Eine "Radikale Verjüngungsreise" wird in diesem Buch beschrieben. Gesundheit, Sport, Verzicht auf Alkohol gehören dazu, aber auch Stressvermeidung und gute soziale Beziehungen. Als Dr. Felix Bertram mit Ende 40 - also in jungen Jahren - erfährt, dass sein Körper sich schon im Rentenalter befindet, ist das ein WECKRUF. Detailliert wird geschildert, an welchen Stellschrauben man noch ansetzen kann, um ein elendes Leben im Alter oder vorzeitigen Tod zu vermeiden.
Auf drei Säulen steht nach Ansicht des Autors ein glückliches und erfülltes Leben: Gesundheit, persönliche Entwicklung und Beziehungen. Diese werden in der Folge detailliert beschrieben. Guter Schlaf ist lebenswichtig! Er gibt viele Tipps, wie man ihn wieder erreichen kann - sicher nicht durch Schlafmittel, wie er aus seiner eigenen Erfahrung weiß. Der Entzug ist schwer unangenehm. Durch Alkohol bessert sich der Schlaf auch nur vordergründig, aber es gibt gute Tipps.
Viele Tests, Untersuchungen, Ganzkörper-MRT, Darmspiegelung, Knochendichtemessung, Schilddrüsenhormone und Blutbild hat der Autor an sich vornehmen lassen, sicher für viel Geld. Aber er kommt zu dem Schluss, dass es für die meisten Menschen unnötig ist. Die Befunde in verschiedenen Bereichen haben nicht unbedingt viel Aussagekraft. Blutfettwerte auffällig? Bei manchen Menschen sind die Lipoproteinwerte erblich bedingt ungünstig, daher droht ihnen Arteriosklerose. Wenn man sie schon nicht selbst beeinflussen kann, dann doch durch Medikamente. Zusätzlich kann man mit einem gesunden Lebensstil den Veränderungen gegensteuern. Die Vorgänge des Fettstoffwechsels werden anschaulich beschrieben. Die Zusammenhänge werden sehr schön erklärt, und viele sind mir zum ersten Mal klar geworden.
Ein ehrgeiziges Sportprogramm mit langen Radfahrten oder anstrengenden Bergtouren, wie sie Dr. Felix Bertram trotz seiner Behinderung absolviert, käme für die meisten Menschen nicht infrage, schon aus Zeitmangel. Aber regelmäßigen Sport 2 - 3 mal pro Woche zu treiben, soviel Zeit sollte jeder sich nehmen. Die Sportart, die zu einem passt, in der Intensität, die was bringt - der Körper wird es einem danken!
Gesunde Ernährung gehört auch dazu. Übergewicht als Beschleuniger des Alterns gilt es also abzubauen!
Fakt ist: es gibt keine Medikamente gegen vorzeitiges Altern - es genügt, die Ratschläge für ein gesundes Leben zu befolgen - mehr Bewegung, gesünderes Essen, besserer Schlaf, Vermeidung von unnötigem Stress - und zwar möglichst sofort! Viele der Alterskrankheiten sind eben nicht Schicksal!
Das Kapitel Nahrungsergänzung habe ich nur überflogen, weil mir die Zusammenhänge doch kompliziert erscheinen. Die Langlebigkeits-Experten von Longevity empfehlen verschiedene Substanzen - Beweise für die Wirksamkeit stehen aus. Aber vielleicht hilft auch manchen der Glaube. Gut, dass nach dem Ende jedes Kapitels - besserer Schlaf, Sport, Ernährungstipps, Anti-Stress-Tipps - das Wichtigste stichpunktartig zusammengefasst wird, so kann man gelegentlich nachschauen: wie war das noch?
Mehrere eng bedruckte Seiten mit Quellenangaben am Ende des Buches sprechen für die Sorgfalt, mit der Felix Bertram und Co-Autorin Nina Weber Zahlen und Fakten zusammengetragen haben. Ein Mutmacherbuch für alle, die sich mit dem vorzeitigen Altern nicht abfinden wollen.
Zungenbrechergeschichten - nicht nur für Kinder!
Mit viel Wortwitz und Sprachgefühl gestaltet Bodo Wartke sein unterhaltsames Musikkabarett. Wenn man ihn im Fernsehen sieht, kann man kaum glauben, dass er seine Sketche live vorträgt und sich selbst am Klavier begleitet - diese Geschwindigkeit und Rhythmik - unfassbar! Jetzt sind die Zungenbrechergeschichten endlich auch als Buch im Carlsen-Verlag erschienen - zum Vorlesen und selber Lesen - eine schöne Übung für's Schnellsprechen. Die lustigen Illustrationen von Alexandra Junge passen im Stil sehr gut zu den Texten - es macht Spaß, das Buch durchzublättern.
Einige der Reime, um die sich die kurzen Storys ranken, sind ja altbekannt, aber darum nicht weniger lustig: Blaukraut und Brautkleid - Klapperschlangen, die schlapper klangen - der Cottbusser Postkutscher - Fischers Fritz und so weiter. Mein Favorit aus dem Buch ist die Geschichte vom Pappelwappenklapperritter, die gut ausgeht ... aber knapp ;) Ein besonderes Schmankerl bietet der QR-Code vorn im Buch - die Zungenbrecher als Audio! Anhören und schmunzeln - dann bitte selbst nachsprechen, aber ohne sich dabei zu verhaspeln!
Leben in einem Bürgerkriegsland
Das Buch hat mich emotional stärker mitgenommen, als ich wollte. Mehrmals wollte ich es weglegen, um nicht weiterlesen zu müssen. So viel Gewalt, so viel Hass ...
Superschön fand ich das Cover, das mit einer einfachen Grafik in wenigen Farben die innige Verbundenheit zweier Menschen darstellt.
Detailliert schildert die Verfasserin, genannt Sashi, ihre Kindheit und Jugend in Sri Lanka, als einziges Mädchen mit drei Brüdern. Die sehr traditionellen Bräuche und Beziehungen zwischen den Familienmitgliedern, beispielsweise die Vorstellung von Heiratskandidatinnen für ihren Bruder, gaben mir eine sehr gute Vorstellung vom engen Familienzusammenhalt der Tamilen. Brotherless Night ist der Titel der amerikanischen Ausgabe. Sashi verbringt die erste bruderlose Nacht, als die Häuser der Tamilen in Colombo angezündet werden und sie mit ihrer Großmutter im Haus bangt. Sie beschreibt ihre Verehrung für eine älteren Jungen namens K, der auch wie sie das Medizinstudium anstrebt.
Schon in der Zeit um 1983, als sie noch ein junges Mädchen war, gab es Gewalt - Ausschreitungen, Kämpfe und Proteste für einen unabhängigen Tamilenstaat in Sri Lanka, sowohl von der Regierungspartei als auch von den militanten Tamil Tigers und anderen tamilischen Rebellengruppen. Später als Medizinstudentin an der Universität in Jaffna, wo sie - von K überzeugt - auch für die "Bewegung" arbeitet, in einem Underground Lazarett wo Freiwillige versuchen, körperliche und seelische Wunden zu heilen.
Eine schreckliche Erfahrung, wie die Brüder nacheinander aus ihrem Leben verschwinden - umgebracht werden oder sich der Widerstandsbewegung anschließen und untertauchen, während die verschiedenen Gruppierungen Massaker und Gräueltaten an den jeweils "Anderen" verüben. Das Leben in Sri Lanka wird immer gefährlicher, sodass Sashi schließlich die Heimat verlässt ...
Was ich von diesem Buch behalten werde: Menschen sind nicht von Anfang an Terroristen, sondern werden erst durch Erfahrungen und Lebensumstände dazu - und sind immer noch Menschen!
Unterhaltsame Graphic Novel über zwei Superreiche auf dem Mars
Ideenreiche Story von Marc-Uwe Kling, flott gezeichnet von Bernd Kissel (bekannt durch Känguru Chroniken).
Wir schreiben das Jahr 2035 - Wettrennen zum Mars. Als Jeff Jezos den Mars erreicht, muss er feststellen, dass ihm Elon Dusk zuvorgekommen ist. Der Alltag der zwei technikverliebten Multimilliardäre hat reichlich komische Seiten - der fleißige Müllroboter, Trinkwasserherstellung aus aufbereitetem Urin, Bezos' Vorrat, der ausschließlich aus Kaviardosen besteht. Auch ihre Dialoge und Streitgespräche fand ich sehr amüsant.
Die Charaktere sind zeichnerisch treffend skizziert (wie übrigens auch die ebenfalls im Buch vorkommenden Mark Zuckerberg und Matt Damon): Musk mit Haartolle und ständig rauchend, Bezos mit Glatze und Knubbelnase.
Nach Jahren voller Langeweile - die Bärte werden immer länger, es gibt nur einige Spiele und wenige mars-geeignete Aktivitäten, mit denen man sich die Zeit vertreiben kann, und von Golf oder Kaufladen haben die beiden schnell genug - will man zur Erde zurück. Doch es stellt sich heraus, dass die KI von Musk eine Oberste Direktive eingepflanzt bekam. Sie ist so programmiert, dass sie sich nicht über den Menschen erheben darf, sondern dem Wohl der Menschheit verpflichtet ist. Und dafür ist es halt am besten, wenn die zwei Multimilliardäre bleiben, wo sie sind. (Ich wüsste noch zwei, die auf dem Mars gut untergebracht wären.) Und wenn sie nicht gestorben sind, dann schauen sie noch heute die gleichen alten Science-Fiction Filme an.
Im Anhang bekommt man einen kleinen Einblick in die Entstehung eines Comics - einige Seiten, die die Arbeitsgänge zur Entwicklung eines Charakters zeigen. Von der ersten Ideenskizze über die Ausarbeitung, mit Bleistift vorgezeichneten Entwürfen, die dann mit Tusche in kontrastreiche Schwarzweiß-Bilder verwandelt werden, um schließlich durch die Colorierung die Figur zum Leben zu erwecken.
Brandenburgs Seen - vor allem Natur, aber auch Historie und Kultur
Die Einführung ist schon interessant - wie die Tausende Seen, die eiszeitlichen Ursprungs sind, von Romanautoren und Volksglauben umgedeutet wurden - als Schauplatz versunkener Orte, Wohnsitz von Fabelwesen und gefährlichen Mächten, die den arglosen Wanderer unheilvoll bedrohen und in die Tiefe ziehen wollen ... obwohl darin möglicherweise sogar etwas Wahres steckt: der Schermützelsee könnte, wie auch andere der Seen, durch Erdbrüche entstanden sein.
Kleine abgeschiedene Seen mit seltener Fauna und Flora werden beschrieben, ebenso wie große, die seit mehr als hundert Jahren touristisch erschlossen sind. Der Scharmützelsee mit der eleganten Kurstadt Bad Saarow, der Müggelsee, an dem seit 1897 alljährlich ein Schwimmwettbewerb stattfindet, oder Seen, die als Wohnsitz von Dichtern, Malern und Philosophen berühmt wurden - Brecht, Liebermann, Einstein und andere Berühmtheiten hatten an ihren Ufern Ferienhäuser oder -villen. Nicht zu vergessen der Ostsee (richtig gelesen: der Ostsee, nicht die Ostsee) bei Cottbus im Lausitzer Seenland, wo aus ehemaligem Braunkohleabbau künstliche Seen entstehen.
Die historischen Bezüge zu den dunkelsten Kapiteln deutscher Geschichte werden nicht ausgeklammert - der Wannsee, an dem die gleichnamige Konferenz stattfand, bei der NS-Größen den Holocaust beschlossen. Auch Oranienburg erlangte traurige Berühmtheit - dort gibt es eine Gedenkstätte. In der DDR-Zeit wurden die idyllischen Gewässer Brandenburgs auch von SED-Bonzen genutzt, die es sich in ihren Datschenkolonien gutgehen ließen. Doch das tut der Schönheit der Seen keinen Abbruch. Einige davon kenne ich schon, andere scheinen mir Geheimtipps zu sein. Sehr gut: zu jedem See steckbriefartig (blau hinterlegt) die wichtigsten Fakten - Größe, Zugang, ÖPNV usw. Der einzige Nachteil, den ich nennen könnte, sind die etwas klein geratenen Karten zu jedem See, aber das ist wohl dem handlichen Format des Buches geschuldet. Ansonsten ein gut brauchbarer Führer zu den schönen Seen in Brandenburg, in dem man neben den nötigen Ortsangaben auch geschichtliche Rückblicke, Hinweise auf kulturelle Zusammenhänge und naturkundliche Einblicke erhält - also auch zum Schmökern im Winter geeignet.
Toxische Beziehungen
Schon auf den ersten Seiten zieht die Geschichte einen in den Bann. Sie entwickelt sich zwischen den drei Hauptakteuren: Terrence, der als Assistenzarzt einen etwas öden, aber wenigstens gut bezahlten Job hat, empfindet Leidenschaft für die leichtlebige Bethany, die ihn umgarnt und sich in seiner Wohnung einnistet. Bethany schmückt sich einerseits mit der Bekanntschaft zu Terry und genießt seine Aufmerksamkeiten und Geschenke, andererseits hält sie ihren gewalttätigen Ex Jesse bei der Stange, weil sie seine draufgängerische Art und den Sex vermisst.
Boyles Charaktere sind wie immer brillant skizziert und so authentisch, dass man sich in jeden davon einfühlen und seine Aktionen verstehen kann - selbst die verstörenden Gedankengänge eines Stalkers. In der Kombination der Persönlichkeiten, der Interaktion der drei Personen entsteht eine explosive Mischung - toxische Beziehungen im wahrsten Sinne des Wortes.
Wider alle Vernunft und obwohl es tausend Gründe dagegen gibt, fällt Terry eine Entscheidung. So kommt am Ende alles, wie es kommen muss. Ein beeindruckender Roman über die amerikanische Gesellschaft heute.
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