Ein sehr lesenswertes Buch mit vielen Informationen und Anregungen. Die Rezepte sind ausgezeichnet und überraschend abwechslungsreich. Wie haben schon viel Rezepte nachgekocht und waren fast immer sehr zufrieden. Ein kleiner Nachteil: die Rezeptgröße ist für 2 Personen mit normalem Appetit zu groß.
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