Easy Ayurveda - Das Kochbuch

ausgezeichnet

Mit diesem Buch wollte ich einen Einstieg in die ayurvedische Küche finden und habe diesen ohne Schwierigkeiten gefunden.
Die Grundlagen des Ayurveda sind sehr gut erläutert. Ich musste einige neue Produkte und Gewürze kaufen, aber auch hierzu findet man in diesem Buch Hilfestellungen.
Ich habe sehr viele Rezepte, zum Teil mehrfach nachgekocht und kann sagen, dass meine Familie und ich fast alle mit fünf Sternen bewerten würden.

Vielen Dank für dieses prima Buch.

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Ayurveda geht überall

weniger gut

Über den Inhalt des Buches kann ich leider nicht viel sagen, denn das Buch stinkt so stark nach Lösungsmittel oder anderen Chemikalien, dass man es nicht lange anschauen kann. Auch nachdem das Buch zwei Tage auf der Terrasse lag, lässt der Gestank nicht nach.

Ich arbeite seit mehr als 15 Jahren in der Buchherstellung eines Verlages und bin hier auch für Druck und Bindung der Bücher verantwortlich, aber solch einen Gestank habe ich noch nicht erlebt. Ich hätte die Bücher zurück geschickt, da man so etwas seinen Kunden nicht zumuten kann.