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FreizeitLeser

Bewertungen

Insgesamt 135 Bewertungen
Bewertung vom 13.12.2023
Easy Indien
Wahi, Alex

Easy Indien


ausgezeichnet

Toll!

Ich besitze ein weiteres Kochbuch von Alex Wahi, welches mich mit seinen originellen, abwechselungsreichen und leckeren Rezepten begeistert hat.
Als nun ein Buch mit indischen Rezepten von Alex Wahi erschien, war klar, dass ich mir das anschaffen würde. Hier hatte ich die Erwartung, leckere, authetische Rezepte zu erhalten. Dem war auch so.
Los geht es mit Grundrezepten (Gewürzmischungen, Käse, Ghee), dann folgen Snacks und Streetfood, Beilagen, Fleisch und Fisch, Vegetarisch und Vegan, Drinks und Sweets.
Die Rezepte sind mit der Anzahl der zu sättigenden Personen, der Zubereitungszeit, Kalorienangaben sowie mit ansprechenden Fotos versehen. Die Zutatenliste ist nicht immer kurz, aber es finden sich dort Zutaten, die man in gut sortierten Lebensmittelläden problemlos bekommen sollte.
Ich finde das Kochbuch toll und kann es sehr empfehlen!

Bewertung vom 13.12.2023
Das Nachthaus
Nesbø, Jo

Das Nachthaus


ausgezeichnet

Ungewöhnlich!

"Das Nachthaus" ist speziell. Als begeisterter Nesbo-Leser und Anhänger von Harry Hole habe ich mich sehr auf das Buch gefreut, auch wenn klar war, dass Harry Hole hier keine Rolle spielen würde.
Der Beginn war dann auch sehr vielversprechend, spannend, sehr gut geschrieben, fesselnd. Dann driftet die Handlung jedoch in für Nesbo ungewöhnliche Gefilde ab und als Leser reibt man sich verwundert die Augen. Mehr möchte ich an der Stelle nicht verraten, da ich sonst spoilern würde. Man erwartet als Leser, dass die Handlung, dennoch eine plausible, wenn auch nicht unbedingt einfache Lösung parat hält. Dieses Hindernis nimmt der Autor und der Leser erlebt einen "Aha-Effekt". Obwohl das Buch von der Handlung her ungewöhnlich und anders als die bisherigen Bücher von Jo Nesbo ist, ist der Text gut geschrieben und man bleibt trotzdem gebannt dabei bis zum Ende.

Bewertung vom 13.10.2023
Hundert Klassiker
Henssler, Steffen

Hundert Klassiker


ausgezeichnet

Passt!

Ich koche total gerne und liebe tatsächlich auch die bekannten Klassiker, allerdings ist es mir wichtig, dass die Gerichte entweder schnell und/oder nicht mit hunderttausend verschiedenen besonderen Zutaten, welche man sich vorab erst mühsam in diversen Geschäften zusammensuchen muss, zubereitet werden. Wenn es schmecken soll wie bei Oma, wie auch im Vorwort des Buches erwähnt, gehören für mich sowieso meist keine besonders ausgefallene Zutaten in die "alten" Klassiker.
Das Buch führt neben den Klassikern aber auch typische Lieblingsrezepte wie z.B. den Cheeseburger an. Und so finden sich im Buch teilweise auch Rezepte mit gehobeneren Zutaten wie z.B. Morcheln, Safran, Pernod.

Da es um viele Klassiker geht, sind vegetarische Rezepte in der Minderheit. So trägt auch das erste Kapitel die Überschrift: Fleisch. Die vegatarischen Rezepte sind aber als solche gekennzeichnet.

Bevor man loskochen kann, wird man vor jedem Kapitel noch mit Tipps und Tricks über die nachfolgenden Hauptzutaten versorgt.

Personenangaben und Kochzeiten werden bei den Rezepten angegeben, Nährwertangaben fehlen.

Es werden austauschbare Zutaten bzw. Möglichkeiten zum "Pimpen" der Rezepte (z.B. Krebsbutter) angegeben.

Was mich gefreut hat, war z.B. auch, dass hier die klassische Carbonara tatsächlich, wie ursprünglich gekocht, ohne Sahne angeführt war.

Die Klassiker und Lieblingsrezepte sind für mich wirkliche Klassiker und Lieblingsrezepte! Die Rezeptauswahl gefällt mir sehr gut!

Bewertung vom 15.09.2023
Vom Himmel die Sterne
Walls, Jeannette

Vom Himmel die Sterne


ausgezeichnet

Beeindruckende Story!

Das war mal wieder eine tolles Buch! Jeannette Walls schafft es immer wieder, ihre Leser mit ihren wunderbaren Geschichten zu verzaubern. Mal sind sie wunderlich, mal herzergreifend. In diesem Buch zeigt Sallie, wie stark eine junge Frau sein kann. Bereits in jungen Jahren muss sie sehr schnell lernen "ihren Mann zu stehen". Immer wieder fordert das Schicksal sie heraus. Als Leser kann man nur den Hut ziehen vor einer solchen klug und besonnen agierenden jungen Dame. Der Schreibstil der Autorin ist wie immer flüssig und toll, die Wortwahl treffend und die Story an sich und die überraschenden Wendungen sind klasse. Man will das Buch gar nicht mehr aus der Hand legen und ich fand es schade, als ich am Ende angekommen war. Sallie ist ein toller Charakter, von der ich noch mehr Erlebnisse hätte lesen können. Ich habe das Buch schon in meinem Bekanntenkreis empfohlen und empfehle es auch hier sehr gerne weiter!!!

Bewertung vom 23.07.2023
Das Versprechen / Ein mörderisches Paar Bd.1
Wolf, Klaus-Peter

Das Versprechen / Ein mörderisches Paar Bd.1


ausgezeichnet

Sommerfeld on Tour!

Ich habe mich sehr gefreut, dass es einen neuen Band von Klaus-Peter Wolf gibt, dem Mann, dem die Ideen nicht auszugehen scheinen. Und dann ist es auch noch ein neuer Dr. Sommerfeld-Band, noch dazu der Start einer neuen Serie, super! Mir haben die Sommerfeld-Bücher allesamt sehr gut gefallen, und dies setzt sich hier fort. Anfangs hatte ich Probleme, die Vorgeschichte zu Sommerfelds Frau Frauke in die Reihe einzuordnen, aber ich glaube, dies liegt daran, dass ich die Rupert-Bände noch nicht gelesen habe. Dennoch kann man die Handlung problemlos verstehen und sich im Laufe des Buches einige Details erschließen. Die Handlung ist wie immer spannend, mit einer feinen Prise Humor und auch vertraute Charaktere haben ihren Auftritt. An einigen Stellen wirkt die Handlung etwas sehr wild und weit hergeholt, aber das schadet nicht. Ich freue mich schon auf den nächsten Band, der zwar erst 2024 erscheint, aber dank einer Leseprobe im Buch bereits "angelesen" werden kann.

Bewertung vom 22.04.2023
Blutmond / Harry Hole Bd.13
Nesbø, Jo

Blutmond / Harry Hole Bd.13


ausgezeichnet

Wow!

Wow, endlich wieder ein neuer Fall für Harry Hole! Als Fan dieses Ermittlers habe ich mich sehr auf das Buch gefreut und ich wurde nicht enttäuscht - ganz im Gegenteil: Harry Hole läuft zur Höchstform auf! Zwar quälen ihn nach wie vor die alten Probleme, aber er übernimmt dennoch wieder einen Fall und macht Jagd auf einen Serienmörder. Da er dies außerhalb des Polizeidienstes tut, hat er sich ein sehr spezielles Team aus alten Bekannten zusammengestellt, die jeder für sich Gold wert sind.

Jo Nesbø hat sich mit diesem Band mal wieder selbst übertroffen: Das Buch hat ganze 542 Seiten und die benötigt es auch, denn die Handlung überschlägt sich und immer wenn man denkt, man hat eine Idee, wer der Mörder sein könnte, ergeben sich Hinweise auf eine andere Person. So viele Wendungen und die Auflösung ist nicht vorhersehbar - klasse! Schade, dass das Buch dann doch so schnell durchgelesen war. Unbedingt lesen!

Bewertung vom 22.04.2023
Für ein fittes Immunsystem
Hutterer, Dr. Christine

Für ein fittes Immunsystem


ausgezeichnet

Sehr informativ!

Ich war sehr gespannt auf das Buch "Für ein fittes Immunsystem" von Dr. Christine Hutterer. In den letzten Jahren hat das Thema Gesundheit in der Gesellschaft sehr an Bedeutung gewonnen und die Wichtigkeit des Immunsystems rückte bei vielen Menschen ins Bewusstsein. Da das Buch in der Stiftung Warentest-Reihe erschienen ist, verspreche ich mir als Leser eine unabhängige wissenschaftliche Herangehensweise an das Thema. Die Autorin erklart die Funktionsweise des Immunsystems klar, verständlich - und ohne sich ewig in für den Laien schwer zu verstehenden Fachbegriffen zu verlieren - die Zusammenhänge im Körper. Sie geht auf den Darm, Entzündungen im Körper und
Allergien ebenso ein wie auf Laborwerte, Krebs und Autoimmunerkrankungen. Einen Großteil des Buches ist den verschiedenen Möglichkeiten zur Stärkung des Immunsystems vorbehalten. Mittels eines Selbsttests kann man prüfen, wie es um das eigene Immunsystem bestellt ist. Und wer seine nun erworbenen umfangreichen Informationen vertiefen möchte, kann dies anhand einer angehängten weiterführenden Literaturliste tun.
Fazit: Ich fand das Buch sehr informativ und gut zu lesen!

Bewertung vom 22.04.2023
Kuckuckskinder / Erica Falck & Patrik Hedström Bd.11
Läckberg, Camilla

Kuckuckskinder / Erica Falck & Patrik Hedström Bd.11


ausgezeichnet

Guter Krimi!

Kuckuckskinder war für mich der erste Band der Reihe um die Ermittlern Erica Falck. Bevor ich so richtig ins Schmökern kommen konnte, wurde ich erstmal mit einer Vielzahl von Protagonisten konfrontiert. Da ich keinen von Ihnen aus vorherigen Büchern kannte (es war, wie gesagt, der erste Band aus der Reihe, den ich gelesen habe) habe ich mir erstmal ein Soziogramm aufgezeichnet, um hinterher noch zu wissen, wer mit und warum liiert, verwandt, befreundet etc. ist. Dann konnte der Fokus jedoch voll auf die Handlung gerichtet werden. Diese besteht aus verschiedenen Erzählsträngen, die in der Gegenwart und der Vergangenheit spielen und fleißig abwechselnd erzählt werden. Die ganze Handlung ist spannend erzählt und lässt den Leser in viele Richtungen Vermutungen anstellen. Ein solider Krimi, der auch ohne Kenntnis der vorherigen Bände gut verständlich und unterhaltsam gelesen werden konnte.

Bewertung vom 21.12.2022
Herzschuss / Kreuthner und Wallner Bd.10
Föhr, Andreas

Herzschuss / Kreuthner und Wallner Bd.10


ausgezeichnet

Lustig!

Ich liebe ja die Reihe um den munteren Trupp aus Miesbach, das Feixen und Granteln und den locker-flockigen Humor des Autors!
Anfangs braucht man wie immer eine gewisse Zeit, bis man sich daran gewöhnt hat, dass hier die Dialoge im Dialekt geschrieben sind, aber dann liest man sich schnell ein und fühlt sich selbst als bayerisches Urgestein.
In diesem Band muss nun gegen die eigenen Leute ermittelt werden, noch dazu unter einer neuen Chefin. Aber das Team hält zusammen und Kreuthner selbst agiert auch äußerst pfiffig. Immer wieder kommt es zu absurd-komischen Situationen, welche dem Leser ein dickes Grinsen ins Gesicht zaubern. Nichtsdestotrotz wirkt die Handlung passend und glaubwürdig und die Charaktere kann man sich bestens vorstellen, es passt einfach! Fazit: Ich habe mich sehr über das neue Buch gefreut und wurde nicht enttäuscht! Klare Leseempfehlung!

Bewertung vom 30.10.2022
Das große Brotbackbuch
Bauer, Christina

Das große Brotbackbuch


ausgezeichnet

Lässt keine Wünsche offen!

"Das große Brotbackbuch" von Christina Bauer ist für mich nicht zu übertreffen. Wer sich glücklich schätzen kann, dieses Buch zu besitzen, der muss sich keine weiteren Bücher zum Thema Brotbacken kaufen. Es enthält wirklich alles, was man wissen muss. Man bekommt Hinweise zu den Mehlsorten, zur Backausstattung, zur Aufbewahrung, zur Brotführung, zum Formen von Gebäck, zum Backen, Variationsmöglichkeiten, Hilfestellungen bei Pannen und natürlich viele, viele Rezepte vom Kleingebäck bis hin zum Brot, von süß bis deftig, mit oder ohne Sauerteig, für Kurzentschlossene oder Rezepte, die man jeden Tag backen kann. Auch ein Starterrezept zum sofortigen Loslegen für die Ungeduldigeren unter den Lesern findet sich im Buch. Was ich auch besonders toll finde, sind die Tipps zum Verwerten von altem Brot. Klasse! Das Buch ist sein Geld wert!