Absolute Kaufempfehlung, auch für Nicht-Veganer! Niko gibt so viele wertvolle Tipps, zB wie man ohne Aufwand möglichst viele Nährstoffe aus einem Lebensmittel holt, wie man den Blutzuckerspiegel konstant hält usw... und das alles „nebenbei“. Dieses Buch ist eine wahre Ernährungsbibel !
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