Interessesante Rezeptideen, leider aber nur im Vorwort ein kurzer Hinweis auf Verwendung von Reste, Schalen usw.
Bei den Rezepten leider keine Hinweise darauf, genau deshalb hatte ich mir das Buch eigentlich gekauft. Saisonale Rezepte hatte ich schon in meiner Sammlung.
Benutzer