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Udo Einenkel

Udo Einenkel ist ein vom Gault&Millau prämierter vegetarisch-veganer Profikoch. 1990–2005 betrieb er das Berliner Restaurant »Abendmahl«. Heute arbeitet er als Kochbuchautor, Kochdozent und Foodfotograf. In seinem zweiten Buch für den Christian Verlag befasst er sich mit dem Einmachglas – als Must Have für Meal Prep, lunch to go, Vorratsbox, Essgeschirr und Deko. Alles getreu seinem Motto: »Essen muss gesund, lecker und sexy sein!«

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Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas Produktbild: Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas

Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas

Die Trend-Alternative zu Plastikverpackungen? Gläser! Hier sind 55 Rezepte von Blumenkohlcurry über Spargel-Erdbeeer-Salat mit Holunderdressing bis Cranberry-Torte. Doch das ist nicht alles: Gläser sind auch perfekt für Kuchen, Brot und Eis. Verwende sie als Lunchbox für die Pause oder zum Picknicken. Wir zeigen, wie man Gläser nicht nur im Haushalt, sondern auch zum Dinner, auf dem Buffet oder für eine kleine Weihnachtstorte verwenden kann.
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Buch (Gebundene Ausgabe)

ab 29,99€

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