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Claudia Lenz

Claudia Lenz war schon als Jugendliche interessiert an alternativen Ernährungsformen, sei es Makrobiotik, Vegetarismus oder Vollwerkost - alles musste ausprobiert werden. Diese ganz persönlichen Erfahrungen mit Lebensmitteln und deren Wirkung auf den Körper konnte sie mit dem Studium der Ernährungswissenschaft durch wertvolles Fachwissen ergänzen. Die Tatsache, dass wenige Kohlenhydrate auf dem Teller guttun können, hat Claudia Lenz am eigenen Leib erfahren - lange bevor das Thema Low Carb in aller Munde war: "Täglich litt ich unter den unangenehmen Symptomen eines zu niedrigen Blutzuckerspiegels zwischen den Mahlzeiten, etwa Schwindel und Kältegefühl. Seit ich Low Carb esse, gibt es diese Einbrüche nicht mehr, und ich bin viel leistungsfähiger."
Claudia Lenz lebt mit ihrer Familie in Essen, arbeitet als Lektorin und Autorin von Büchern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen. In ihrer Freizeit findet man sie oft in der Sport- und Kletterhalle oder draußen auf Entdeckertour durch die Industrielandschaften des Ruhrgebiets.

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Altern - eine therapierbare Krankheit Produktbild: Altern - eine therapierbare Krankheit

Altern - eine therapierbare Krankheit

Altern ist therapierbar – Wir können es lindern, verzögern, vielleicht bald sogar heilen.

Diese provokante These stellt der renommierte Internist Dr. med. Peter Heilmeyer nicht ohne Grund auf, denn er weiß aus eigener Erfahrung, dass wir gesund alt werden können, indem wir Alterungssymptome auf allen Ebenen aufhalten – dadurch, dass wir das Altern selbst behandeln.
Dr. Heilmeyer erläutert die vielfältigen Einflussfaktoren des Alterns und stellt die komplexen Hintergründe verständlich dar. Auf Grundlage der aktuellen Altersforschung hat er eine auf drei Säulen ruhende Strategie für ein langes Jungbleiben entwickelt, die er erfolgreich bei sich selbst und in der Praxis bei Patientinnen und Patienten angewendet hat:

Säule 1 – Möglichst wenig entzündliche Krankheiten
Säule 2 – Ein möglichst gutes Zusammenspiel der Gene untereinander
Säule 3 – Ein möglichst gut ausbalanciertes Leben zwischen Be- und Entlastung

Ausgehend von seiner eigenen Therapiegeschichte stellt Dr. Heilmeyer zusammen mit der Ökotrophologin Claudia Lenz eine Vielzahl an konkreten Handlungsansätzen vor, mit denen krankhafte Alterungssymptome aufgehalten und gesunde Alterungsprozesse in Gang gesetzt werden können: Wir erfahren, welche Ernährung altersausbremsende Vitalstoffe enthält, welch wichtige Rolle die Balance von Belastung und Entlastung im Lebensstil spielt, mit welchen Maßnahmen wir genetische Faktoren des Alterns ausschalten, wie wir unser epigenetisches Alter bestimmen können und vieles mehr.
Medizinisches Hintergrundwissen plus praktische Erfahrung machen die besondere Mischung dieser konkreten Anleitung für gesundes Altwerden aus – frei nach der These des Evolutionswissenschaftlers Ashley Montagu: „Ziel des Menschen könnte sein, möglichst jung zu sterben und das so spät wie möglich.“
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Buch (Paperback)

20,00€

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