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Charles Maclean

MacLean, Charles
Charles has been researching, writing, and lecturing about whisky for more than 30 years, and is the author of 10 books on the subject. One of his books won the James Beard Award for Wine and Spirit Book of the Year 2005, and was shortlisted for the Glenfiddich Food and Drink Awards. Charles was elected a Keeper of the Quaich in 1992, the industry's highest accolade, for his services to whisky over many years.

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Whisky

"Whisky" ist ein umfassendes und beeindruckendes Porträt schottischer Destillerien des renommierten Whiskyexperten Charles MacLean mit Fotos von Lara Platman und Allan MacDonald.

Von einer Gliederung Schottlands in acht Regionen ausgehend, beschreibt dieses Band das kulturelle »Terroir« der 50 größten Brennereien des Landes, ihre Zutaten, Arbeitsweisen und Traditionen, die eine derart exquisite Vielfalt an Whiskys
hervorbringen. Über 250 exklusive Fotos lassen die Landschaften im Wechsel der Jahreszeiten lebendig werden, porträtieren die Menschen hinter dem Whisky und vergegenwärtigen die Atmosphäre ihrer Arbeitswelt.
Ein unverzichtbarer Band über den Scotch Whisky, verfasst von einem der weltbesten Fachautoren – zugleich auch ein perfektes Geschenk für alle, die eine Tour zu Schottlands Destillerien planen, eine schöne Erinnerung an den Besuch
oder schlichtweg die richtige Lektüre zu einen guten Gläschen im heimischen Sessel...
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Buch (Gebundene Ausgabe)

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