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Antje de Vries

Antje de Vries, geboren 1982 in Ostfriesland, verliebte sich als Austauschschülerin in Texas ins Kochen. In Bremen ließ sie sich zur Köchin ausbilden. Heute lernt und lehrt die kulinarische Nomadin in den Küchen der Welt und verbindet als Teil der Initiativen Küche ohne Grenzen e.V., n'ninkie und Chickpeace e.V. Menschen miteinander.

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Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut Produktbild: Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut Vorbesteller Neu

Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut

"Ich habe keinen Beruf und keinen festen Wohnsitz, ich bin auf der Durchreise. Meine Mission: Menschen mit Essen zu inspirieren und zu verbinden." Antje de Vries reist seit vielen Jahren als kulinarische Nomadin durch die Küchen der Welt und erzählt in ihrem Buch von ihrer Suche nach Lösungsideen und Rezepten für eine gute gemeinsame Zukunft. Denn sie weiß: Wer zusammen kocht und isst, der vertraut, lernt, nährt und gestaltet Frieden - ob im Drogen-Dreieck Kolumbiens, in der syrischen Küche Hamburgs oder in den Feuerküchen von Sierra Leone. Diese bunte Collage aus Geschichten, Begegnungen, Orten, Zutaten und Gerichten als Sinnbilder des menschlichen Miteinanders eröffnet kulinarische Perspektiven für globale Solidarität und ein friedliches Zusammenleben.
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Buch (Gebundene Ausgabe)

ab 26,00€

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