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Tutti i colori di Acquerello. Ispirazioni di riso-All the colors of Acquerello. Rice inspirations. Ediz. italiana e inglese
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Un libro fuori dal comune, che conduce il lettore in un viaggio gastronomico per immagini, nato dall¿incontro tra un brand di riso italiano unico al mondo e la straordinaria passione della comunità che è nata su Instagram per condividere i piatti realizzati con il riso Acquerello. Un colorato viaggio gastronomico alla scoperta della creatività di cuochi gourmand e cultori dei fornelli. Pagina dopo pagina, si entra in un caleidoscopio di ingredienti, preparazioni e impiattamenti che nessun altro libro di cucina ha mai riportato con tale estensione. Sfogliandolo, dal biancore delle prime pag...
Un libro fuori dal comune, che conduce il lettore in un viaggio gastronomico per immagini, nato dall¿incontro tra un brand di riso italiano unico al mondo e la straordinaria passione della comunità che è nata su Instagram per condividere i piatti realizzati con il riso Acquerello. Un colorato viaggio gastronomico alla scoperta della creatività di cuochi gourmand e cultori dei fornelli. Pagina dopo pagina, si entra in un caleidoscopio di ingredienti, preparazioni e impiattamenti che nessun altro libro di cucina ha mai riportato con tale estensione. Sfogliandolo, dal biancore delle prime pagine si passa al giallo, all¿arancio, fino al viola e al nero: sono tutti i colori dei piatti fotografati, cucinati con il riso Acquerello, da ricreare seguendo la traccia fornita dagli hashtag dei loro creatori e degli ingredienti principali.
