O complexo Haptocorrina/Vitamina B12 desmistificado por XAS
Abdelhafid Mimouni
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O complexo Haptocorrina/Vitamina B12 desmistificado por XAS

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Este livro explora em profundidade a purificação e análise do complexo Vitamina B12 / Haptocorrina, utilizando técnicas de ponta como a espetroscopia de absorção de raios X (XAS). Após uma apresentação da vitamina B12 e da haptocorrina, o livro descreve em pormenor as etapas envolvidas na purificação do complexo, desde o isolamento da haptocorrina até à formação do complexo com a vitamina B12, passando pela purificação e concentração. O livro descreve também os métodos de preparação de amostras para XAS, bem como os processos de recolha e análise de dados. É discutida ...