Inserción laboral del programa educativo de Químico en Alimentos

Inserción laboral del programa educativo de Químico en Alimentos

Caso de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma del Estado de México

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La presente obra ofrece los resultados obtenidos tras entrevistar a 106 egresados del programa educativo de Químico en Alimentos de la Universidad Autónoma del Estado de México, que laboran en el Valle de Toluca, sobre el proceso de inserción laboral. Se fundamenta en el análisis del contexto socioeducativo y económico, teorías y conceptos de calidad educativa, empleabilidad y en el estudio de las transiciones. En la metodología se utilizó un enfoque empírico analítico y se diseñó y aplicó un instrumento que recogió la opinión de egresados de este programa. Los resultados indic...