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Gesund & lecker
Wenn Arzt und Koch gemeinsame Sache machen . . .
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Es ist nichr schwer, sich gesund zu ernähren, wenn grundlegende Zusammenhänge zwischen der Funktionsweise des Körpers und der Wirkung der Nahrungsaufnahme beachtet werden. Und vor allem: Es kann eine Lust sein, nach diesen Erkenntnissen zu leben. Davon überzeugen in diesem Buch der erfahrene Immunologe Dr. Peter Schleicher und der Spitzenkoch Christian Jürgens.