Food Safety Handbook A Practical Guide for Building a Robust Food Safety Management System
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Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.07.2020
Verlag
World Bank PublicationsSeitenzahl
420
Maße (L/B/H)
27,9/21,6/2,2 cm
Gewicht
966 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4648-1548-5
The fourth edition of IFC's Food Safety Handbook is a step-by-step guide to help food sector businesses large or small establish or improve food safety systems. Written in easy-to-follow English and supplemented with useful tools for food safety management system implementation.
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