Echt Grillen   (Mängelexemplar)
Michael Koch
Gebundenes Buch

Echt Grillen (Mängelexemplar)

Über 100 kreative Rezepte von Michael Koch

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Ungelesenes Mängelexemplar 
Worauf muss ich beim Grillen achten, wie mache ich eine Old fashioned-BBQ-Sauce oder eine Texas-Grill-Rub? In diesem Buch gibt der Koch und Foodstylist Michael Koch Antwort auf diese Fragen und präsentiert rund um dieses »heiße« Thema mehr als 100 Rezepte, die nicht nur Grillneulinge, sondern auch Barbecue-Profis inspirieren. Ob das beliebte Bierdosenhähnchen, Ribeye Steak mit Chili-Salz-Kruste, Scampi-Spieße mit Melone oder Auberginen-Ziegenkäse-Päckchen – raffinierte Rezepte von Fleisch- und Geflügelgerichten über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Gemüse, Käse und Co. beweise...
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