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Das österreichische Strudelbuch
Süße und pikante Köstlichkeiten. Ungekürzte Ausgabe
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Mit seinen immer neuen Füllungen ist der Strudel so köstlich wie vielfältig - ob süß oder pikant, als Beilage, Haupt- oder Nachspeise. Aus der österreichischen Küche sind Strudel nicht mehr wegzudenken und haben längst die Speisekarten der Feinschmeckerlokale erobert.
- Die Grundrezepte für Strudel
- Pikante und süße Saucen für Strudel
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