Sun, D: Computer Vision Technology for Food Quality Evaluati
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.04.2016
Herausgeber
Da-Wen SunVerlag
Academic PressSeitenzahl
658
Maße (L/B/H)
24,3/19,6/3,8 cm
Gewicht
1500 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-12-802232-0
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation, Second Edition, continues to be a valuable resource to engineers, researchers, and technologists in research and development, as well as a complete reference to students interested in this rapidly expanding field. This new edition highlights the most recent developments in imaging processing and analysis techniques and methodology, captures cutting-edge developments in computer vision technology, and pinpoints future trends in research and development in computer vision technology for food quality and safety evaluation and control. It is a unique reference that provides a deep understanding of the issues of data acquisition and image analysis and offers techniques to solve problems and further develop efficient methods for food quality assessment.
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