Bleaching Agents Versus Potassium Bromate in Baking With Dry Milk Solids
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Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.09.2021
Verlag
Creative Media Partners, LLCSeitenzahl
86
Maße (L/B/H)
23,4/15,6/0,5 cm
Gewicht
132 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-01-396932-4
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