Das Buch vom guten Pfannkuchen - Weber, Klaus

Klaus Weber 

Das Buch vom guten Pfannkuchen

Vollwertige Rezepte

Gebundenes Buch
 
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Das Buch vom guten Pfannkuchen

Klaus Weber nähert sich der Erforschung der beliebten Mehlspeise zweifellos auf eine ungewöhnliche und erfrischende Art und Weise. Im ersten Teil des Buches geht es um Themen rund um den Pfannkuchen, z. B. um verbreitete Märchen und Legenden, um erforderliche Utensilien und Zutaten sowie um Besonderheiten bei der Zubereitung vollwertiger Pfannkuchen. Der zweite Teil bietet fast einhundert vollwertige Pfannkuchen-Rezepte, die im Schwierigkeitsgrad von einfachen Grundrezepten über Tipps für Fortgeschrittene bis zur "hohen Kunst des Pfannkuchenbackens" mit zahlreichen internationalen Pfannkuchenvarianten ansteigen. Mit ihren witzigen Cartoons hat Renate Alf das Buch vom guten Pfannkuchen auf gelungene Weise abgerundet.

Produktinformation
  • Verlag: Pala-Verlag
  • 2000
  • 2000.
  • Ausstattung/Bilder: 139 S. m. Cartoons v. Renate Alf.
  • Seitenzahl: 139
  • Deutsch
  • Abmessung: 173mm x 121mm x 13mm
  • Gewicht: 160g
  • ISBN-13: 9783895661518
  • ISBN-10: 3895661511
  • Best.Nr.: 08908541
Klaus Weber leitet als Regierungsdirektor bei der Landesdirektion Chemnitz das Referat Verkehrsrecht . Zahlreiche Veröffentlichungen in juristischen Zeitschriften zum Allgemeinen Verwaltungsrecht, Polizeirecht, Europarecht und auch Verwaltungsvollstreckungsrecht belegen seine Fachkompetenz. Er war von 1992 bis 2006 Arbeitsgemeinschaftsleiter für Rechtsreferendare und ist seit über 10 Jahren Lehrbeauftragter an der Fachhochschule der Sächsischen Verwaltung in Meißen und bei der Verwaltungsakademie in Chemnitz.

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Kundenbewertungen zu "Das Buch vom guten Pfannkuchen" von "Klaus Weber"

2 Kundenbewertungen (Durchschnitt 4.5 von 5 Sterne bei 2 Bewertungen **** ausgezeichnet)
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Bewertung von Dani Goczall aus Oldenburg am 19.04.2002 ***** ausgezeichnet
Als Kenner und Schätzer der Vollwertküche wird man dieses Büchlein als Bereicherung ansehen. Witzig und spritzig geschrieben bekommt man Hintergrundinfos zum Backen, ein bekanntes Märchen zum Thema, viele tolle Rezepte pikant und süß, von einfach bis aufwändig gestuft. Ganz besonders schätze ich auch die Recherchen zu Pfannkuchentraditionen in anderen Ländern, sehr interessant! Und die Rezepte gibt es noch dazu. Für Pfannkuchenliebhaber oder für die, die es noch werden wollen, uneingeschränkt empfehlenswert - außer man mag kein Vollkornmehl...!

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Bewertung von Hanni Obald aus Hamm/Westfalen am 19.04.2002 ***** sehr gut
So stell ich mir ein Kochbuch vor! Gute und leckere Rezepte, gemischt mit unterhaltsamen Cartoons von Renate Alf. Toll, was der immer wieder einfällt, manchmal kommt man kaum zum Kochen, weil man immer im Buch weiter blättert. Ein ideales Geschenk für Pfannkuchenfans!

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