Ohne ideologische Besserwisserei und fundamentalistische
Glaubensbekenntnisse aber dafür mit viel Schwung und ansteckender
Begeisterung wird die Essenswelt mit all ihren Köstlichkeiten
dargestellt. Mit mehr als 170 Rezepten und viel Sachwissen rund um
das Thema.
So wird der Titel des Buches zum Programm und das Buch zum
Trendverstärker auf dem Koch- und Kochbuchmarkt. Der nachhaltige
Umgang mit Nahrungsmitteln (beginnend schon bei der Erzeugung), die
Frische und Regionalität der Produkte und der Essensgenuss ganz
ohne Fleisch stehen mehr und mehr im Mittelpunkt des Interesses der
Menschen.
Geschrieben von einer erfahrenen Autorin, die mit ihren
multimedialen Aktivitäten auch über die
Vegetarier-/Vollwertgemeinde hinaus viele Fans gewonnen hat.
Ausstattung/Bilder: 2012. 207 S. m. zahlr. Farbfotos.
Seitenzahl: 208
Einfach gut Leben
Deutsch
Abmessung: 283mm x 225mm x 23mm
Gewicht: 1245g
ISBN-13: 9783863620042
ISBN-10: 3863620046
Best.Nr.: 34672353
Ute Marion Wilkesmann arbeitet seit über 25 Jahren als Fachübersetzerin in den Bereichen Medizin, Pharmazeutik und Chemie und betreibt zusammen mit Eric Mark Charlton ihr eigenes Übersetzungsbüro. Über die Liebe zur Vollwertkost entdeckte Sie auch die vegetarische Ernährung, die sie in mehr als 7 Jahren vervollkommnet hat. Sie betreibt eine beliebte Website und diverse Blogs und hat bereits etliche Bücher zu Ihrem Lieblingsthema geschrieben.
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