In diesem etwas anderen Kochbuch findet sich neben Kulinarischem
auch Wissenswertes über die Gegend an Neckar, Enz und Metter.
Erfreuen Sie sich an dem geschichtlichen, literarischen und
touristischen Streifzug, ergänzt durch herrliche Bilder unserer
Heimat.
Neue, manchmal etwas ausgefallene Ideen, aber auch
Althergebrachtes, Bewährtes und von Müttern überlieferte Rezepte
wollen wir in dieser Sammlung vorstellen. Die vielen Anregungen
passend zur Jahreszeit mit unseren heimischen Produkten, mögen in
Ihnen die Lust und Freude am kreativen Kochen wecken - ob für
Singles, für die Familie, oder für ein Kochevent zusammen mit
Freunden in fröhlicher Runde.
Renommierte Gastronomen aus unserer Region haben uns in
dankenswerter Weise an ihrer ideenreichen, kreativen Küche
teilhaben lassen und ihre Fantasie mit Bodenständigkeit vereint.
Die Erzeuger von heimischen Produkten wie Obst, Gemüse, Fleisch und
Wurstwaren, Mühlen, Bäckereien und nicht zu vergessen, die
Weingärtner, haben mit wertvollen Tipps und Hinweisen zum Gelingen
dieses Buches beigetragen. All jenen, die uns hinter die Kulissen
schauen ließen, gilt unser herzlicher Dank.
Erfreuen Sie sich an diesem schwäbischen Kochbuch, haben Sie viel
Spaß beim Kreieren der Speisen und bringen Sie damit Schwung in
Ihren Alltag. Genießen Sie es, denn Essen und Trinken hält Leib und
Seele zusammen. Und wie sagt Vincent Klink so schön: "Wo Wein
wächst, da ist auch die Lebensfreude größer ..."
Ausstattung/Bilder: 2012. 194 S. m. zahlr. Farbabb.
Seitenzahl: 208
Deutsch
Abmessung: 248mm x 178mm x 20mm
Gewicht: 750g
ISBN-13: 9783860374733
ISBN-10: 3860374737
Best.Nr.: 35035497
Waltraud Weller Fotografin durch und durch, liebt schöne Reisen, kocht und genießt gerne leckeres Essen mit Freunden, als VHS-Referentin gab sie über mehrere Semester Kochunterricht zum Thema "Internationale Feinschmeckerküche". Davor war sie für den Gewerbe- und Handelsverein Bietigheim tätig.
