Das Buch betrachtet die Schimmelpilze nicht nur aus rein
mykologischer Sicht, es geht auch darauf ein, wo Schimmelpilze und
deren Sporen vorkommen, wie sie auf den menschlichen Organismus
wirken (Mykosen, Vergiftungen, Allergien) und wie man sich am
besten vor Schimmelpilzen schützen kann bzw. deren Auftreten
minimiert. Es richtet sich daher gleichermaßen an alle Mykologen,
Toxikologen und Mediziner, aber auch an alle interessierten Laien.
In der vorliegenden 3. Auflage des Buches wurden neueste wissenschaftliche Erkenntnisse aufgenommen und viele Aspekte vertieft dargestellt. Prof. Dr. K. Fiedler, Berlin, in: Wohnmedizin 6/2006 Als fundierte und umfassende Informationsquelle zur Schimmelpilzproblematik dient das Buch sowohl als Einführung und Kompendium als auch Nachschlagewerk und Ausblick. Der praktische Schädlingsbekämpfer 12/2005 ...gibt es definitiv nichts vergleichbar Tiefgehendes und Kompaktes als deutsche Monographie. D. Nowak, München, in: Arbeitsmedizin Sozialmedizin Umweltmedizin 10/2005 ...unbedingt als Nachschlagewerk und Diskussionsgrundlage zu empfehlen. Umwelt & Gesundheit 1/2005
Univ.-Prof. Dr. rer. nat. Dr. med. habil Wolfgang Mücke ist Extraordinarius für Toxikologie und Umwelthygiene an der Technischen Universität München, Fakultät für Medizin sowie Medizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München. Im Mittelpunkt steht die umweltbezogene Toxikologie und Umwelthygiene im Sinne der Prävention umweltbezogener Noxen. Die Arbeitsweise ist interdisziplinär. Forschung, Lehre, fachrechtliche Fragen und Begutachtung auf folgenden Gebieten: - Toxizität von Luftverunreinigungen (Außenluft, Luftverunreinigungen in Innenräumen): Umweltschadstoffe und Bioaerosole (Schimmelpilze, biogene Toxine), Wohnhygiene, Umweltlabels. *Toxikologische, ökotoxikologische und mikrobiologische Testmethoden: spezifische sowie Summenparameter für Umweltmedien. *Altlasten in Böden: Recht, Toxikologie und Technik. Grenzwerte und Sanierung. *Gesundheitliche Bwertung von biogenen Toxinen und Fremdstoffen (einschließlich Umweltchemikalien) in Lebensmitteln. - Toxizitat und Ökotoxizität der Emissionen aus dem Verkehr sowie von Industrieanlagen. - Risk Assesment biotischer Faktoren wie Schimmelpilze und deren Toxine, Endotoxine.
Dr. rer. nat. Christa Lemmen ist Diplombiologin mit Schwerpunkt Mikrobiologie. Nach längerer Forschungstätigkeit an der Medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität wandte sie sich dem Bereich der Umweltwissenschaften zu. Sie arbeitete für den Sachverständigenrat für Umweltfragen und ist jetzt am Zentrum für Allergien und Umwelt der Technischen Universität München, TUM, tätig. Das vorliegende Werk entstand am Institut für Toxikologie und Umwelthygiene der TUM.
Inhaltsangabe
Aus dem Inhalt: - Schimmelpilze (Beschreibung, Lebensweise, Stoffwechsel, Vorkommen) - Atemwegserkrankungen und Mykosen (Schimmelpilze in Außenluft und Innenräumen, gefährdete Personenkreise, Analytik, Diagnostik) - Vergiftung durch Schimmelpilze (Aufnahme, Metabolismus, Toxizität, Wirkungsmechanismus, gesetzliche Regelungen, aktuelle Belastungssituation) - Schutzmaßnahmen (Reduzierung der aerogenen Belastung, Lagerhaltung, Entgiftung von Lebensmitteln, Ratschläge für den Verbraucher) - Anhang: Höchstmengen in Lebensmittel
Ein Marktplatz-Angebot für "Schimmelpilze" für EUR 36,99
