Rhabarber - Aepli, Beatrice
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Immer beliebter: Das auffällige Frühlingsgemüse für Süsses und Pikantes Die Fruchtsäure und die vielen Vitamine und Mineralstoffe des Rhabarbers sind echte Muntermacher und vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit. Essen und Gesundheit lassen sich beim Rhabarber aufs Angenehmste verbinden. Kulinarisch entdeckenswert sind die süssen wie die pikanten Seiten des eigenwilligen Frühlingsgemüses, welches schon lange zu den Favoriten der Feinschmecker gehört.

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Produktbeschreibung
Immer beliebter: Das auffällige Frühlingsgemüse
für Süsses und Pikantes Die Fruchtsäure und die
vielen Vitamine und Mineralstoffe des Rhabarbers sind
echte Muntermacher und vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit.
Essen und Gesundheit lassen sich beim Rhabarber aufs
Angenehmste verbinden. Kulinarisch entdeckenswert sind
die süssen wie die pikanten Seiten des eigenwilligen
Frühlingsgemüses, welches schon lange zu den Favoriten
der Feinschmecker gehört.
Autorenporträt
Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.