Dieses Kochbuch macht Sie mit den authentischen Rezepten Mexikos bekannt, die aufregende Aromen, Wärme und Farbenpracht dieses Landes kulinarisch widerspiegeln und problemlos nachgekocht werden können. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit gegrilltem Fisch in Zitrusmarinade, Hühnchen-Tacos aus Puebla oder Brokkoli-Enchiladas in milder Chilisauce. Selbstverständlich dürfen auch Tortillarollen, Guacamole und Quesadillas nicht fehlen.