Ein Mann - Ein Buch - Augustin, Eduard; Keisenberg, Philipp von; Zaschke, Christian

Eduard Augustin Philipp von Keisenberg Christian Zaschke 

Ein Mann - Ein Buch

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Ein Mann - Ein Buch

Männer pflegen andere Vorlieben und Interessen als Frauen. Wäre dies ein Buch für Frauen, müsste man einige Kapitel darin streichen, zum Beispiel: Wie man eine Boeing 747 landet, wie man in die Fremdenlegion eintritt, wie man eine Fliege oder eine Krawatte bindet, wie man einen Aston Martin oder immerhin einen guten Anzug kauft, wie man Kriminalkommissar wird, wie man ein Bier zu Hause braut, wie man ein ordentliches Loch bohrt, wie man Papst wird, wie man nach dem Sex wachbleibt oder wie man bei der Geburt eines Kindes dabei ist, obwohl man es nicht selbst zur Welt bringt.
Ehrlich gesagt: Wäre dies ein Buch für Frauen, müsste man nicht nur einige, sondern alle Kapitel darin streichen, denn dies ist das Buch für Männer. Für Jäger und Sammler, für feine Geister, für schwere Jungs, für Anpacker und die, die gut zuhören können, für die Stillen und die Bescheidenen, für die Lauten, für die Schüchternen, für Karrieristen, für Hänger, für erstaunlich lässige Typen, für Denker, für Abenteurer und sogar für Herren.


Produktinformation

  • Abmessung: 197mm x 141mm x 35mm
  • Gewicht: 629g
  • ISBN-13: 9783866154872
  • ISBN-10: 3866154879
  • Best.Nr.: 23044731

Süddeutsche Zeitung Audio-Rezension zu "Ein Mann - Ein Buch"

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Eduard Augustin, Philipp von Keisenberg, Christian Zaschke: "Ein Mann, ein Buch" Mit Witz konzipiert, schön gemacht, kompetent recherchiert: ein Buch zum Blättern, das einem endlich mal den Unterschied zwischen einem halben Windsor- und einem ganzen Windsor-Krawattenknoten klar macht und beweist, daß sich selbst im Genre sogenannter "Geschenkbücher" Niveau und Geschmack langfristig durchsetzen können. ( "Druckfrisch - Neue Bücher mit Denis Scheck", ARD, 3. Mai 2009)

"Nach einer ungeschriebenen Weisheit soll ein Mann in seinem Leben einen Baum pflanzen, ein Haus bauen und ein Kind zeugen - und natürlich dieses Buch lesen."
Eduard Augustin, geboren 1966, arbeitet als freier Autor, Regisseur und Produzent in München. Seine Arbeiten wurden u.a. mit dem Eyes and Ears-Award und vom Art Directors Club Germany ausgezeichnet.

Leseprobe zu "Ein Mann - Ein Buch"

DER MANN IM HAUS DIE HAUSBAR BESTÜCKEN

Sie können zu Hause ohne weiteres ein paar tadellose Drinks zubereiten, wenn Sie eine kleine, ausgesuchte Hausbar zusammenstellen. Eins jedoch sollten Sie beherzigen: Mixen Sie zu Hause keine Cocktails. Erstens haben Sie dann zu wenig Zeit für Ihre Gäste, zweitens müssen Sie große Vorräte halten, und drittens geht Ihnen spätestens bei der zweiten Runde das Eis aus, wenn Sie die Cocktails ordentlich mixen. Sollten Sie Lust auf Cocktails verspüren, gehen Sie an diesem Abend in eine Cocktailbar, das ist für alle Beteiligten das Beste. Mit einer sinnvoll zusammengestellten Hausbar können Sie jedoch so viele Getränke anbieten, dass Ihnen und Ihren Gästen die Cocktails zumindest einen Abend lang nicht fehlen werden.

001.01 WEGSCHMEISSEN

Die Hausbar der älteren Generation bestand meist aus Asbach Uralt, Mariacron, einer etwas klebrigen Flasche Cassis, einer ebenfalls etwas klebrigen Flasche Bailey's, dazu dem aus dem Urlaub mitgebrachten Grappa, einem Kirsch und der Williams Birne. Damit kann man nichts anfangen. Sollten Sie über ein Arsenal dieser Art verfügen, be- halten Sie nur, was Ihnen wirklich schmeckt, und misten Sie ansonsten aus.

Eine neue und gute Auswahl an Getränken ist nicht teuer.

001.02 DIE GRUNDAUSSTATTUNG

Sie brauchen die Grundspirituosen, also:
Wodka, Gin, Whisky (Bourbon und Scotch), Rum und Brandy. Wie immer gilt: Nicht das Billigste nehmen. Also als Wodka zum Beispiel Stolychnaja, als Gin empfiehlt sich unter anderem Tanqueray, als Bourbon beispiels- weise Wild Turkey oder Maker's Mark, als Scotch ein 12-Jähriger, Rum von Havana Club, der Brandy sollte mindestens ein Carlos I. sein, besser ein Cardenal Mendoza. Selbstverständlich sind andere Marken ebenso benutz- bar, sie sollten lediglich von gleicher oder besserer Qualität sein. Dazu passen gut eine Flasche Campari und die Vermouths: ein Martini Bianco, ein Martini Rosso und als trockenen Vermouth einen Noilly Prat. Allein damit können Sie unwahrscheinlich viele Drinks zubereiten.

001.03 IM KÜHLSCHRANK

Ergänzend sollten Sie Ihren Kühlschrank ausstatten. Natürlich brauchen Sie Eis, und zwar mehr, als das eine Schälchen hergibt, das mit dem Kühlschrank mitgeliefert wurde, also mindestens fünf bis sechs dieser Schälchen. Immer sollten Sie eine Flasche Champagner im Kühlschrank haben, für alle Fälle. Außerdem Weißwein und trockenen Sherry, der zwar meist warm steht, aber in den Kühlschrank gehört. Zusätzlich Orangensaft, Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale und Mineralwasser oder Soda sowie zwei Zitronen und zwei Orangen. Damit sind Sie gerüstet und Sie können Ihren Gästen zum Beispiel einen Martini auf Eis als Aperitif anbieten, natürlich ein paar Longdrinks wie Gin Tonic, Wodka Lemon, Campari Orange und Cuba Libre (Rum mit Cola), aber auch einen Bourbon Highball oder einen Moscow Mule (beide mit Ginger Ale, Letzte- rer mit Wodka), einen Whisky Soda, einen Scotch auf Eis, einen Brandy zum Kaffee nach dem Essen und immer so weiter.

001.04 IM GLAS

Was jetzt noch wichtig ist: Sie brauchen Gläser. Und zwar:
Longdrinkgläser, Whisky-Tumbler (wenn Sie Malt Whisky anbieten, viel- leicht Nosing-Gläser), Champagner-Flöten, Cognac-Schwenker und Wein- gläser (vgl. Kapitel Der Mann in der Gesellschaft, Rubrik Eine Weinflasche öffnen). Die Gläser sind wirklich wichtig, Sie wollen die Getränke ja nicht in Wassergläsern servieren. Dazu könnten Sie sich einen Eiskübel und eine Eiszange zulegen. Was das Ganze wirklich perfekt macht, ist ein Servier- wagen. Da passt Ihre Hausbar drauf, und Sie können sie an den Ort des Geschehens rollen. Unten stehen die Flaschen und auf der oberen Fläche bereiten Sie die Drinks und sind dennoch bei den Gästen. Allerdings gibt es durchaus Männer, die lieber keinen Servierwagen in der Wohnung her- umstehen haben. In diesem Falle empfiehlt es sich, in ein Sideboard oder gar einen Barschrank zu investieren.

Die Kosten für die Hausbar sind überschaubar, und Sie werden so gut wie nie in die Verlegenheit geraten, nicht das richtige Getränk anbieten zu können - oder, ebenso wichtig, nicht das Richtige für Ihren eigenen Geschmack zu finden.

002 DER EINE COCKTAIL, DEN MAN KÖNNEN MUSS

Es gibt Millionen von Cocktails, Cocktailbars und Cocktailbüchern, und es gibt nur einen Cocktail, den man als Mann wirklich kennen und können muss: den Martini Cocktail, auch bekannt als dry martini (nicht zu verwechseln mit den Vermouths der italienischen Firma Martini & Rossi, die ebenfalls Martini heißen). Wenn man in einer Bar in Anbetracht der Pinia Coladas und Erdbeer-Daiquiris nicht weiß, welchen Cocktail man bestellen soll oder will, ist ein Martini Cocktail immer die richtige Wahl (als einzige Ausnahme von der im vorhergehenden Kapitel genannten Regel kann man ihn auch zu Hause zubereiten). Der Martini Cocktail hat alles, er ist schlicht und elegant, er ist stark, und unter seinen Liebhabern ist es eine grundlegend philosophische Frage, wie man ihn zubereitet. Das mag erstaunlich erscheinen, da er aus lediglich drei Zutaten besteht, von denen eine keine Probleme bei der Dosierung aufwirft. Die Zutaten sind: Gin, trockener Vermouth und eine grüne Olive mit Stein. In den USA galt es lange als klassisch, Gin und Vermouth im Verhältnis 5:1 zu mischen. Die Verhältnisse schwanken weltweit zwischen 2:1 und 15:1 und einigen Sonderformen.

002.01 VOM LICHT GESTREIFT

Je weniger Vermouth in den Gin kommt, desto trockener wird der Martini. Puristen sagen deshalb, ein guter Martini Cocktail lasse sich mit einer Flasche Gin herstellen, die mal neben einer Flasche Vermouth gestanden habe. Andere Puristen sagen, gut werde der Martini, wenn den Gin das durch eine Vermouthflasche scheinende Sonnenlicht gestreift habe. Wiederum andere vertreten die Ansicht, dass es reiche, sich beim Einschenken des Gins in Richtung Frankreich zu verneigen und an Vermouth zu denken; Frankreich, weil der üblicherweise verwendete trockene Vermouth - Noilly Prat - aus Frankreich stammt. Aber das sind die Puristen.

002.02 VARIANTE EINS

Empfohlen seien zwei Verfahren. Sie benötigen für beide ein Rührglas, ein Barsieb, ein Martini-Glas, einen Barlöffel und viel Eis. Variante eins: Verrühren Sie im Rührglas 5 cl Gin und 1/2 cl Vermouth auf viel Eis. Achten Sie darauf, dass Sie gutes, hartes Eis benutzen, das nicht tropft. Das beste Eis kommt tatsächlich aus dem Eisfach des Kühlschranks, es ist meist geeigneter als das aus der Eismaschine. Kühlen Sie das Martini-Glas mit Eis vor, es muss wirklich kalt sein.

Kundenbewertungen zu "Ein Mann - Ein Buch"

5 Kundenbewertungen (Durchschnitt 5 von 5 Sterne bei 5 Bewertungen ***** ausgezeichnet)
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Bewertung von Katihwi aus Wismar/Poel am 05.01.2010 ***** ausgezeichnet
Ich habe das Buch meinen Freund zu Weihnachten geschenkt. Er liest nie Bücher, aber als er schon ein paar Seiten gelesen hatte, war er schon begeistert.Hilfreiche Tricks und Tipps sind enthalten, die auf einer lustigen Art und Weise geschrieben sind. Was auch übrigrigens für Frauen geeignet ist.

Diese Bewertung bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Broschiertes Buch

3 von 3 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von Clemens16 aus Ravensburg am 21.10.2009 ***** ausgezeichnet
Einfach mal was anderes! Das Buch ist auf eine witzige Weise geschrieben und enthält unglaublich viel Wissenswertes. Jeder Mann der ein Mann sein will, sollte dieses Buch lesen. Aber auch für Frauen empfehlenswert!

4 von 7 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von Manfred Schmidt aus 74177 Bad Friedrichshall am 12.09.2008 ***** ausgezeichnet
unterhaltsam und informativ

10 von 20 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von Anne aus Busch am 04.08.2008 ***** ausgezeichnet
Abwechslungsreich, amüsant und gut recherchiert. Macht Laune beim Schmökern!

5 von 13 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von Steini am 26.12.2007 ***** ausgezeichnet
Aus dem Leben gegriffen, für alle Männer und auch für alle Frauen!

17 von 34 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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