Was gibt es Schöneres als einen entspannten Nachmittag bei Kaffee
und Kuchen? Lassen Sie sich von diesem Buch mal wieder zum Backen
animieren oder folgen Sie Marion Kiesewetter auf ihrer Tour durch
die schönsten Cafés in Norddeutschland!
Insgesamt 88 Spitzen-Rezepte aus den beliebtesten Cafés im hohen
Norden laden zum Nachmachen ein. Schwelgen Sie in Torten, Kuchen
und Kaffees: Traditionelle Dauerbrenner wie die
'Friesentorte', diverse Blechkuchen - zum Beispiel mit
Früchten und Streuseln - sowie die 'Trümmertorte' sind
ebenso vertreten wie 'Qualle auf Sand' und der berühmte
Eierkaffee.
Haben Sie Lust, sich diese Köstlichkeiten direkt vor Ort von den
genialen Konditoren und Konditorinnen servieren zu lassen? Dieses
Buch stellt elf wahre Traumcafés zwischen Hamburg und Flensburg
vor. Wie bei Marion Kiesewetter schon Tradition, werden Döntjes
eingestreut, die von den Besitzerfamilien und der Geschichte ihrer
Cafés erzählen und das einladende Ambiente beschreiben. Die
zauberhaften Fotos des Künstlerpaares Ursula Sonnenberg und Hans
Dieter Kellner bestätigen, was die Namen der Rezepte schon vermuten
lassen: Diese Kuchen und Torten sind wirklich eine Sünde wert!
Ausstattung/Bilder: 2008. 144 S. m. zahlr. Farbfotos v. Ursula Sonnenberg u. Hans D. Kellner.
Seitenzahl: 144
Café-Buch Bd.1
Deutsch
Abmessung: 279mm x 201mm x 20mm
Gewicht: 850g
ISBN-13: 9783804212374
ISBN-10: 3804212379
Best.Nr.: 23350526
Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Sängerin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen "Bi uns to hus" und "Sonntagskonzert" und Johannes B. Kerners Kochsendung, ZDF, bekannt. Ihre Kochbücher entstammen der täglichen Praxis einer begeisterten Hobbyköchin.
