Rührteig: Die Nr. 1 beim Backen
In der Rangliste der beliebtesten Gebäcke und Teige steht der
Rührteig schon seit langem an erster Stelle. Das Erfolgsgeheimnis
ist einfach zu erklären. Er ist kinderleicht zuzubereiten, denn
alle Zutaten werden nacheinander oder auf einmal verrührt, man kann
ihn wunderbar variieren und mit seiner saftig-lockeren Krume ist
er
unglaublich lecker. In diesem Buch hat Dr. Oetker die 230
beliebtesten Rührteig -Torten, -Kuchen, -Muffins und -Waffeln
zusammengestellt. Einfach und meist schnell. Schon Kinder trauen
sich das zu. Alphabetisch sortiert vom Amerikaner über
Eierlikörgugelhupf und Marmorkuchen bis zum Zebrakuchen.
