Leibspeise

23.11.2006

Der Laut des tropfenden Fetts
Nicht nur für Gourmets: Ditlev Jensen lädt zur "Leibspeise"

Einen Moment lang könnte man beim Lesen des Titels "Leibspeise" in Richtung der Wortbedeutung "Lieblingsspeise" abdriften, also vielleicht ins Gemütlich-Österreichische, sagen wir: zu Marillenknödeln. Doch dann sind da die nicht unbedingt süffigen Farben des Buchcovers, und man ahnt schon, daß es in Kristian Ditlev Jensens Roman ein wenig anders zugehen wird. Der dänische Autor, Journalist und Übersetzer (er übersetzte etwa "Stupid White Men" von Michael Moore ins Dänische) ist außerdem kein Unbekannter, weil er im Jahre 2001 in einem aufsehenerregenden Buch ("Ich werde es sagen. Geschichte einer mißbrauchten Kindheit") seinen eigenen, drei Jahre währenden sexuellen Mißbrauch durch einen jungen Mann thematisiert hat.

Es mag müßig sein, über einen Zusammenhang zu spekulieren. Aber auch in "Leibspeise" erfährt der Leib eine so intensive Verknüpfung mit Abscheu, Tod und Leben, trunkenem Glück und tiefer Verzweiflung, daß es dem Leser schwerfallen dürfte, die Macht der Bilder und Zusammenhänge zu vergessen. Hauptfigur der Geschichte ist …

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23.11.2006

Durchaus wörtlich sollte man den Titel des Romans von Kristian Ditlev Jensen nehmen, der sich unter anderem mit kulinarischen Reportagen einen Namen machte, empfiehlt Rezensent Jürgen Dollase, seines Zeichens Gastrokritiker der FAZ. In der Geschichte um den kosmopolitischen Restaurantkritiker Robin McCoy werde nämlich die Verflechtung von Leib und Speise als eine existentielle Auseinandersetzung mit Leben und Tod geschildert. Vor allem die ungekünstelten kulinarischen Reisebilder und die unaufdringliche Kennerschaft der Materie haben Dollase dabei beindruckt. Grenzwertig und unscharf wird es für den Rezensenten allerdings, wenn es tatsächlich ans Eingemachte geht: an die assoziativen Kindheitserinnerungen etwa, die Champagner mit Urin in Verbindung bringen, oder die klischeehafte Erotisierung des Essens. Der Feinschmecker könne das Buch trotzdem mit Gewinn lesen, bilanziert Dollase, Risikofreude sollte er aber schon mitbringen.

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