Leibspeise - Jensen, Kristian D.

Kristian D. Jensen 

Leibspeise

Roman

Aus d. Dän. v. Sigrid Engeler
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Leibspeise

Nach dem Erfolg von Disches "Großmama packt aus" ein weiterer Roman aus Enzensbergers

Frankfurter Allgemeine Bücherei!

"Mit diesem jungen Dänen ist unter den Klippschülern der Postmoderne plötzlich ein Meister aufgetaucht, der federleicht an einer Tragödie schreibt, souverän bis zur Lässigkeit und mit einer sensorischen und emotionalen Energie, die ihresgleichen sucht." - Hans Magnus Enzensberger

Robin McCoy ist von Beruf Restaurantkritiker - und das mit großer Passion. Ob Lamb Chili Masala, umbrische Erdbeeren, Beluga Kaviar, Dry Martini oder Champagner: Immer gibt sich McCoy den kulinarischen Genüssen mit allen Sinnen hin. Er isst und schreibt mit Leib und Seele. Seine Zunge und sein Gaumen sind ebenso intelligent wie sein Gehirn. Aber es geht in diesem Roman nicht nur um Leibspeisen, sondern auch um ein Leib-"Gericht". Denn dieser McCoy hält Gericht über sich selbst. Seit dem Selbstmord seiner japanischen Frau Midori flüchtet er vor Schuldgefühlen und Trauer von einem Ort zum anderen. Und während er neapolitanischen Kuchen und japanischen Fisch kostet, greift ihm immer wieder die Erinnerung an die Gurgel.

"Ich habe dieses Buchverschlungen, ja gefressen... eine exzellente Mahlzeit." - Børsen

Produktinformation
  • Verlag: Hoffmann Und Campe
  • 2006
  • Ausstattung/Bilder: 2006. 414 S.
  • Seitenzahl: 416
  • Deutsch
  • Abmessung: 218mm x 149mm x 33mm
  • Gewicht: 626g
  • ISBN-13: 9783455400021
  • ISBN-10: 3455400027
  • Best.Nr.: 20845058
kulturnews - RezensionBesprechung
Bereitgestellt von kulturnews.de
(c) bunkverlag
Den Roman des 1971 geborenen Kristian Ditlev Jensen müsste man in den Buchhandlungen sicherheitshalber nicht nur unter Belletristik, sondern auch bei den Kochbüchern einsortieren. Denn die "Leibspeise" des Kopenhageners hat keine klassische Handlung; eher beiläufig erzählt dieser Roman von der Trauerarbeit des Gastrokritikers Robin McCoy, dessen japanische Ehefrau den Freitod gesucht hat. Wir begleiten McCoy in Küchen, Restaurants, Kellereien, Käsereien und zu anderen lukullischen Orten dieser Welt. McCoy ist ein Mann des Genusses. Ob Champagner, Kaffee, Schinken, Sushi oder Schokolade - Jensen lässt ihn den Geschmack verbal zelebrieren. Drei Seiten lang kann er uns mit sinnlichem Überschwang die Geschmacksnuancen einer Erdbeere ausbreiten, ohne dabei zu langweilen. Zugleich liefert Jensen durch die Hintertür eine mit überraschenden Details gespickte Lebensmittelkunde. (ascho)

Perlentaucher-Notiz zur F.A.Z.-Rezension

Durchaus wörtlich sollte man den Titel des Romans von Kristian Ditlev Jensen nehmen, der sich unter anderem mit kulinarischen Reportagen einen Namen machte, empfiehlt Rezensent Jürgen Dollase, seines Zeichens Gastrokritiker der FAZ. In der Geschichte um den kosmopolitischen Restaurantkritiker Robin McCoy werde nämlich die Verflechtung von Leib und Speise als eine existentielle Auseinandersetzung mit Leben und Tod geschildert. Vor allem die ungekünstelten kulinarischen Reisebilder und die unaufdringliche Kennerschaft der Materie haben Dollase dabei beindruckt. Grenzwertig und unscharf wird es für den Rezensenten allerdings, wenn es tatsächlich ans Eingemachte geht: an die assoziativen Kindheitserinnerungen etwa, die Champagner mit Urin in Verbindung bringen, oder die klischeehafte Erotisierung des Essens. Der Feinschmecker könne das Buch trotzdem mit Gewinn lesen, bilanziert Dollase, Risikofreude sollte er aber schon mitbringen.

© Perlentaucher Medien GmbH
Frankfurter Allgemeine Zeitung - RezensionBesprechung von 23.11.2006
Der Laut des tropfenden Fetts
Nicht nur für Gourmets: Ditlev Jensen lädt zur "Leibspeise"

Einen Moment lang könnte man beim Lesen des Titels "Leibspeise" in Richtung der Wortbedeutung "Lieblingsspeise" abdriften, also vielleicht ins Gemütlich-Österreichische, sagen wir: zu Marillenknödeln. Doch dann sind da die nicht unbedingt süffigen Farben des Buchcovers, und man ahnt schon, daß es in Kristian Ditlev Jensens Roman ein wenig anders zugehen wird. Der dänische Autor, Journalist und Übersetzer (er übersetzte etwa "Stupid White Men" von Michael Moore ins Dänische) ist außerdem kein Unbekannter, weil er im Jahre 2001 in einem aufsehenerregenden Buch ("Ich werde es sagen. Geschichte einer mißbrauchten Kindheit") seinen eigenen, drei Jahre währenden sexuellen Mißbrauch durch einen jungen Mann thematisiert hat.

Es mag müßig sein, über einen Zusammenhang zu spekulieren. Aber auch in "Leibspeise" erfährt der Leib eine so intensive Verknüpfung mit Abscheu, Tod und Leben, trunkenem Glück und tiefer Verzweiflung, daß es dem Leser schwerfallen dürfte, die Macht der Bilder und Zusammenhänge zu vergessen. Hauptfigur der Geschichte ist …

Weiter lesen
"Der Roman des heute 38-jähigen Dänen Kristian Ditlev Jensen dürfte all denen gefallen, die nie genug über das Essen wissen können und von Liebesgeschichten erst mal genug haben."<br />Stuttgarter Nachrichten 11.10.2008 <br />
»Jensens Roman ist ein wortgewaltiges, eindringliches Buch, das jeden beschriebenen Geschmack, jede umbrische Erdbeere zelebriert und damit zum sinnlichen Erlebnis macht.« Hersfelder Zeitung 17.05.2008
Kristian Ditlev Jensen, geboren 1971 in der Nähe von Kopenhagen. Nach seinem Literaturstudium wurde er als Journalist tätig und machte sich mit kulinarischen Reportagen einen Namen. Er veröffentlichte Kurzprosa, einen autobiografischen Bericht und Essays sowie ein Drama, bevor 2004 sein hoch gelobter Roman erschien. Kristian Ditlev Jensen lebt in Kopenhagen.

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