Eine gute Nachricht (nicht nur) für Kücheneinsteiger! Cornelia
Poletto setzt ihren erfolgreichen "Grundkurs" fort. In
ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die
besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann. Das
Besondere ist dieses Mal die Rezeptauswahl. Cornelia Poletto kocht
ihre liebsten Rezepte wie Bratkartoffeln, Spaghetti, Gulasch,
Schnitzel oder Pfannkuchen ' und verrät dabei, wie man diese
Klassiker mit wenig Aufwand raffiniert variieren kann. Außerdem
beantwortet sie die wichtigsten Fragen: Wie man beim Kochen Zeit
und Geld sparen kann, was sich aus Resten machen lässt und was man
über Basisprodukte in der Küche wissen sollte.
Cornelia Poletto ist eine der beliebtesten Köchinnen Deutschlands. Einem Millionenpublikum ist sie vor allem durch ihre Fernsehauftritte bekannt: Seit 2007 läuft ihre erfolgreiche Serie »Polettos Kochschule«, auch in der ZDF-Kochshow »Lanz kocht!« tritt sie regelmäßig auf. Als Kochbuchautorin hat sich Cornelia Poletto ebenfalls einen Namen gemacht. Für ihre Kochkünste wird die beliebte Hamburgerin regelmäßig ausgezeichnet. So wurde ihr Anfang 2011 der Acqua-Panna-Sonderpreis »Beste Köchin des Jahres« für Deutschland verliehen. In Hamburg hat sie sich mit der Gastronomia »Cornelia Poletto«, einem Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant, einen lang gehegten Traum erfüllt.
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