Kalorien mundgerecht

Kalorien mundgerecht

Mit über 30.000 Nährwertangaben zu 2.800 Lebensmitteln. Zucker, gesättigte Fettsäuren und Natium im Haupttabellenteil
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Kalorien mundgerecht

Die Nährwerttabelle "Kalorien mundgerecht" hat sich nicht nur in der Diabetestherapie, sondern auch im Kreis der Nährwerttabellen als Standardwerk etabliert. Die informative Einleitung mit grundlegenden Ernährungsinformationen gehört neben dem ausführlichen Nährwertteil ebenso zu diesem Buch wie Tabellen zu Purin-, Salz- und Zuckergehalten ausgewählter Lebensmittel. Das besondere gegenüber klassischen Nährwerttabellen sind die Angaben der Nährwerte pro Portion. Einfach und schnell können so die Angaben zu den Produkten und Lebensmitteln abgelesen werden, ohne zeitaufwändiges und umständliches Umrechnen. Die Auflage wurde vollständig überarbeitet und erweitert: alle Nährwerte wurden überprüft, aktualisiert und um neue Produkte ergänzt.

Über 2.800 Lebensmittel mit über 30.000 Nährwertangaben, portionsgerecht angegeben und unkompliziert in der Handhabung - so führt "Kalorien mundgerecht" Millionen Menschen seit Jahrzehnten durch den Ernährungsalltag.
Neben Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fett und Broteinheiten zu jedem Lebensmittel, ist die 14., komplett überarbeitete Auflage um die Angaben zu Zucker, gesättigte Fettsäuren und Natrium ergänzt worden. In übersichtliche Kapitel geordnet und mithilfe eines ausführlichen Registers lassen sich sämtliche Lebensmittel leicht finden. Dank einer optimalen Tabellenstruktur sind die Nährwertangaben gut ablesbar. Gängige Fertiggerichte bekannter Marken finden sich ebenso in der Tabelle wie Grundprodukte oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d. h. in Stück oder Portionen angegeben. Optimal geeignet für Diabetiker (mit Broteinheiten bzw. Kohlenhydrat-Portionen).

Aus demInhalt:
- Milch und Milchprodukte
- Gemüse und Obst
- Getreide und Getreideprodukte
- Fleisch, Eier und ihre Produkte
- Fette und Öle
- Desserts, Eis, Schokolade und Süßwaren
- Saucen Fertiggerichte, Fixprodukte, Snacks
- Getränke


Produktinformation

  • Verlag: Umschau Buchverlag
  • 2006
  • 14., überarb. u. erw. Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 262 S. m. farb. Abb. 205 mm
  • Seitenzahl: 262
  • Deutsch
  • Abmessung: 213mm x 123mm x 18mm
  • Gewicht: 343g
  • ISBN-13: 9783865281319
  • ISBN-10: 3865281311
  • Best.Nr.: 29752732

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Kundenbewertungen zu "Kalorien mundgerecht"

4 Kundenbewertungen (Durchschnitt 4.5 von 5 Sterne bei 4 Bewertungen   ausgezeichnet)
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Bewertung von sajo aus Oer-Erkenschwick am 15.10.2011   ausgezeichnet
Verwende als Diätassistentin das Buch und empfehle es auch weiter.

2 von 4 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von neyrah aus hannover am 17.11.2010   gut
Dieses Buch wurde während einer Diabetesschulung hoch angespriesen. Aber leider bin ich doch enttäuscht. Die wichtigen Lebensmittel bzw. div. Marken, Fertiggerichte etc. sind recht mager. Da bin ich von Weight Watchers Einkaufsführern besseres gewohnt. Leider fehlen da die Kohlenhydratangaben. -

3 von 5 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von nickicat aus Essen am 13.11.2010   ausgezeichnet
Ich habe schon die 3. Ausgabe und immer noch überzeugt davon. Die Lebensmittel sind aktuell und übersichtlich.

5 von 7 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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Bewertung von Sunny aus Saale-Orla-Kreis am 15.06.2010   ausgezeichnet
Sehr übersichtlich und unkompliziert zum schnellen Finden der Nährwertangaben. Dieses Buch kann ich wirklich sehr empfehlen. Super Buch zum super Preis.

9 von 11 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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