Neben Kilokalorien (kcal), Fett (g) und Zucker (g) ist in der 13. Auflage des Buches auch die Broteinheit (BE) aufgeführt, sodass auch die kleine Tabelle für unterwegs für Diabetiker von Nutzen ist.
Über 1.500 Lebensmittel und somit mehr als 7.000 Nährstoffangaben im kleinsten "Unterwegs-Format". Keine andere Tabelle bietet dieses optimale Preis-Format-Leistungs-Verhältnis.
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