Von der Blutwurst bis zur Weißwurst, von den Wiener Würstchen bis
zur Salami - die Wurst ist das beliebteste Nahrungsmittel der
Deutschen. Das Wursten ist nicht wirklich schwierig. Auch Anfänger,
die Wurst nur für den eigenen Verzehr produzieren wollen, können
die Zubereitung leicht meistern. Alle Rezepte sind übersichtlich
zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und
Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, der
viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg. Gutes
Gelingen und viel Spaß beim Kochen und Genießen.
