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Kann man schlemmen und dabei schlank werden? Ja – mit dem Konzept der "Energiequalität ". Der Starkoch Alfons Schuhbeck hat es mit zwei Medizinern entwickelt: Die Schuhbeck-Diät enthält hochwertige Rohstoffe, wertvolle Öle – und sie macht satt! Sechs Kilo weniger in sechs Monaten sind das maßvolle Ziel, um den gefürchteten Jojo-Effekt zu vermeiden. Abnehmen oder Gewicht halten: Schuhbeck liefert Rezepte mit zwei Kalorienzielen zur Auswahl. Nach seinen Verkaufserfolgen zur Heilwirkung der Gewürze widmet sich der Starkoch wieder einem wichtigen Gesundheitsthema, das Millionen Menschen beschäftigt.…mehr

Produktbeschreibung
Kann man schlemmen und dabei schlank werden? Ja – mit dem Konzept der "Energiequalität ". Der Starkoch Alfons Schuhbeck hat es mit zwei Medizinern entwickelt: Die Schuhbeck-Diät enthält hochwertige Rohstoffe, wertvolle Öle – und sie macht satt! Sechs Kilo weniger in sechs Monaten sind das maßvolle Ziel, um den gefürchteten Jojo-Effekt zu vermeiden. Abnehmen oder Gewicht halten: Schuhbeck liefert Rezepte mit zwei Kalorienzielen zur Auswahl. Nach seinen Verkaufserfolgen zur Heilwirkung der Gewürze widmet sich der Starkoch wieder einem wichtigen Gesundheitsthema, das Millionen Menschen beschäftigt.
  • Produktdetails
  • Verlag: Zs Verlag
  • Seitenzahl: 168
  • 2013
  • Ausstattung/Bilder: 2013. 168 S. 25.
  • Deutsch
  • Abmessung: 261mm x 203mm x 17mm
  • Gewicht: 832g
  • ISBN-13: 9783898833646
  • ISBN-10: 389883364X
  • Best.Nr.: 36858828
Autorenporträt
Alfons Schuhbeck , 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.
Wissenschaftlich untermauert wird die Schuhbeck-Diät von den Universitätsmedizinern Dr. med. Michael Adolph (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin) und Dr. med. Marc E. Martignoni (Spezialist für Operationen am Verdauungstrakt). Gemeinsam mit dem Starkoch haben sie eine Kochschule für Patienten entwickelt.