Es sind nur Momentaufnahmen, die wie Sternschnuppen aufglühen und
verlöschen, ausgelöst durch einen Geschmack, einen Geruch, ein
Ereignis - und plötzlich sind sie da, die Erinnerungen an unsere
Kindheit. Manches war früher anders: Manches musste selbst gemacht
werden, und Obst und Gemüse gab es nur in der jeweiligen Saison.
Bei all der Vielfalt heute sind es oft aber gerade die einfachen
Gerichte, die unser Herz höher schlagen lassen - die Gerichte, die
wir mit
unserer Kindheit verbinden: Großmutters Sonntagssuppe, der
Festtagsbraten, wie nur Mutter ihn machen konnte, oder der
unvergleichliche Kaiserschmarrn mit selbst gemachtem
Apfelmus.
Für jeden sind es andere Gerichte, doch jeder Bissen, den wir von
ihnen zu uns nehmen, bringt ein Stück Kindheit zurück: das Gefühl
der Geborgenheit in Mutters Küche, den einzigartigen Duft von Omas
Kuchen, die Momente puren Glücks, die man als Kind besonders
intensiv empfindet.
Dieses Buch erweckt ihn erneut zum Leben: den Geschmack der
Kindheit.
Ausstattung/Bilder: 2011. 112 S. m. zahlr. Farbfotos.
Seitenzahl: 112
Deutsch
Abmessung: 257mm x 230mm x 19mm
Gewicht: 760g
ISBN-13: 9783799507097
ISBN-10: 3799507094
Best.Nr.: 33402020
Magda Drostel ist begeisterte Köchin und Gastgeberin und lebt in der Nähe des fränkischen Städtchens Gunzenhausen. Stilvolle Dekoration ist für sie untrennbar mit einer gelungenen Einladung verbunden.
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