Mama heißt Sie mit diesem Buch im Schoße ihrer italienischen Familie herzlich willkommen. Sie teilt mit Ihnen nicht nur ihre besten Rezepte (niemand kocht wie sie!), sondern erzählt mit Leidenschaft auch ein wenig von der Wärme innerhalb ihrer Familie und verrät außerdem ihre Geheimnisse als Gastgeberin. Insbesondere Mamas kleine Tipps sind in der Praxis äußerst hilfreich. Ihre Rezeptvorschläge reichen von Antipasti über einfaches Omelett und selbst gemachte Ravioli bis zur Languste und besonderen Desserts für die Feiertage. Alle Generationen von Mamas großer Familie sind schon in den Genuss ihrer Küche kommen. Lassen auch Sie sich von Mamas Kochkunst inspirieren und kochen Sie die besten Gerichte der authentischen italienischen Küche nach.