Pralinen-Set - Ebelsberger, Karin

Pralinen-Set

Pralinen und Konfekt

Karin Ebelsberger 

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Pralinen-Set

Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Trend. Und was in feinen Schokoboutiquen verheißungsvoll in Glasvitrinen lockt, lässt sich auch ganz einfach zu Hause, in der eigenen Küche herstellen. Kaum zu glauben, aber wahr: Klassische Champagnertrüffel, knuspriges Krokant-Marzipan und ungewöhnliche Kreationen wie Erdbeer-Balsamico-Pralinés kann jeder mit den passenden Rezepten, dem richtigen Zubehör und ein wenig Fingerspitzengefühl leicht selber machen. Ob handgeformt, geschnitten, in Hohlkugeln oder Herzformen gefüllt - es gibt Rezepte für Anfängerinnen undPralinenprofis. Lauter Schokoschätzchen zum Verschenken oder selber naschen. Und damit es auch gleich mit der Pralinenwerkstatt losgehen kann, gibt es in diesem Set noch drei hochwertige Pralinengabeln und 400 farbige Pralinenförmchen aus Papier dazu.


Produktinformation

  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • 2011
  • 6. Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 64 S. 200 mm
  • Seitenzahl: 64
  • GU Küchenratgeber
  • Deutsch
  • Abmessung: 295mm x 244mm x 52mm
  • Gewicht: 591g
  • ISBN-13: 9783833820137
  • ISBN-10: 3833820136
  • Best.Nr.: 33370308

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