Alain Ducasse

I LOVE PARIS

100 Gourmetadressen + 10 Rezepte
Übersetzung:Huth, Beate

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten.

Produktdetails

• Verlag: Gerstenberg Verlag
• Seitenzahl: 260
• Erscheinungstermin: 26. Januar 2016
• Deutsch
• Abmessung: 165mm x 125mm x 21mm
• Gewicht: 400g
• ISBN-13: 9783836921138
• ISBN-10: 3836921138
• Artikelnr.: 44145989

Autorenporträt

Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.